|
自从战国时代起，中国人就知道河豚是一种美味的河鲜了，两千多年来描述河豚习性、烹饪和鲜美的诗词非常多。竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，这是《惠崇春江晚景》的开头两句诗，大家比较熟悉，而这首诗的后两句是——蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。写下这首诗的文人苏东坡尤喜河豚，他经常观察河豚习性，还专门为此写过《河豚鱼说》 河之鱼，有豚其名者，游于桥间而触其柱，不知违去。怒其柱之触己也，则张颊植鳍，怒腹而浮于水，久之莫动。飞鸢过而攫之，磔其腹而食之。好游而不知止，因游而触物，不知罪己，妄肆其忿，至于磔腹而死，可悲也夫！
|
|
|
