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文/广州市科沐生物科技有限公司 余畅晚
蓝藻又叫蓝绿藻，蓝细菌，在所有藻类生物中，蓝藻是最简单、最原始的一种。蓝藻是地球上最早出现的绿色植物，大约出现在35-33亿年前。原始的地球大气中由于没有氧气，更不要说臭氧层，那时候地球上紫外线辐射很强，说明比其他藻类更容易适应强光照，强紫外线。 根据经验总结，蓝藻的最适宜生长环境是：多磷，少氮，强光照，静水，高pH。 除了养殖池塘中，在笔者印象中蓝藻最多的地方就是十几年前村口的池塘里。为什么村口的池塘容易长蓝藻而小溪流里却几乎不长蓝藻？第一，小溪里的水是流动的水源，而池塘的水是静止的；第二，村口池塘的水磷含量比较高，因为村口池塘经常有村民在此洗衣服，十几年前的洗衣粉多为含磷洗衣粉。这是个典型的例子证明蓝藻喜欢静水和多磷的环境。 所有的植物生长都需要营养盐才能够生长，主要的营养盐有氮磷钾镁，藻类还需要一个碳。一般植物对氮肥的需求量要比磷肥的高的多，植物需要的氮磷比大概是15：1左右。很多情况下，需求量大的，难以获取的因素才能成为其限制因素。 然而，有很多种蓝藻（如鱼腥藻等）能够具有固氮作用，它能够把空气中的氮气转化为氮肥供自己生长所用。对于其他藻类，氮是它们的主要限制因素，而对于蓝藻完全没有氮的压力，因此在缺乏氮肥的池塘里，蓝藻有固氮本领而容易长起来。 在南美白对虾养殖池塘，容易出现蓝藻一般多在以下情况：①早春进完水后长期不肥水不放苗的池塘；②夏季，第一批虾抓完到放苗后10天左右的这段时间。尤其以第二种情况特别多，也特别棘手。 第一种情况：在水产养殖过程中，每年三四月份，有些虾塘刚进完水、消完毒后就出现蓝藻，这是因为春季天气不稳定，很多虾塘消完毒后等待天气转晴才会肥水放苗。肥水前水体的氮肥比较缺乏，其他藻类很难肥起来，因为没有虾苗和鱼苗等蓝藻捕食者捕食蓝藻，虽然春季阳光不是很强，但蓝藻依然迅速繁殖起来了。而且很多养殖者在放苗前，甚至在放苗后很长一段时间都不会开增氧机的，这就给蓝藻创造了静水的条件。 第二种情况： 在虾没抓之前，因为池塘经过较长的养殖周期，水体比较稳定，藻相丰富平衡，同时有足够多的对虾把藻类作为食物，所以这个时候蓝藻很难长起来，即使长起来也不会泛滥。但是虾抓完以后，池塘中所有的藻类失去了天敌（对虾），增氧机停止工作水就静止了，而此时恰好是炎热高温的夏天，有养殖户为了节省时间不换水，只是使用大剂量漂白粉、强氯精等消毒剂后就准备下一批的养殖了。如此，在杀灭了水体中的各种有害菌的情况下，也杀死了绝大多数藻类。 还有很多养殖朋友为了提高收虾时的经济效益，在收虾前会泼洒大量的过磷酸钙给对虾补钙，这样做为了是抓出来的虾，体色漂亮、虾壳较硬。但是虾抓完了，大量的磷留在了塘里。就这样，蓝藻需要的各种条件就一下子全具备了：多磷少氮，强光照，静水，而且还缺少竞争者，不长蓝藻才怪！ 早春：①进完水后，在必要的解毒程序后及时肥水或者放苗；②少使用磷肥，鸡粪；③适当抽河沟或者其他老池塘的水补充藻种；④早春放苗前可以使用高铁酸钾轻微地改下底，铁离子能够结合磷原子，减少池塘的磷含量；⑤早春天气好时可以晴天开开增氧机，搅动水体，防止静水，同时有利于水体升温。 夏季：①虾抓完后白天照样开一台增氧机，保持水体流动。②如果虾一抓掉，看到蓝藻，必须想办法杀掉，放苗后出现蓝藻会更麻烦。因为杀蓝藻会导致蓝藻细胞内的蓝藻毒素短时间全部释放到池塘里，很容易引起对虾尤其是虾苗的中毒，导致吃料减慢甚至死亡。而在没虾苗的时候杀蓝藻，建议可以使用强氯精、漂白粉等消毒剂消毒，将水消清，然后要赶紧肥水。如果是对虾是健康抓掉的，也可以不消毒。③同时由于螺旋鱼腥藻等是鲢、鳙鱼类的优质食物，如果根据同一个塘的过往经验，如果容易爆发蓝藻的池塘，可以混养一定数量的鲢鱼和鳙鱼。这样可以很好的预防蓝藻的暴发。 在平时的养殖过程中，知道蓝藻发生的原因，反其道而为之就可以了：①灵活补充氮肥，减少池塘磷的含量，平衡水体氮磷比和碳氮比。②保持水体运动，降低水体PH。③如果你能够做法让天阴下来也可以（这个就是推荐使用腐殖酸钠或者染色剂）。 ①硫酸铜（容易造成重金属超标，伤水，伤虾，不建议使用）； ②使用强氧化剂杀藻，如漂白粉，强氯精（仅在没虾的池塘使用，且效果不稳定）； ③使用芽孢杆菌和发酵乳酸菌等，培养菌相，抑制蓝藻（量少了无效果，需大量，易造成缺氧）； ④杀藻剂； ⑤使用市场上一些针对蓝藻的特效药，价格高，成分未知，效果不稳定，用量难以掌握。 笔者个人比较喜欢使用方法③，只要使用的量足够，做好防缺氧的准备，肯定能够抑制住蓝藻，且对虾没有较大的副作用。之前是使用芽孢杆菌进行抑制，这几年发现使用乳酸菌发酵后，用菌液泼水的效果更明显，成本更低，而且乳酸菌相对于芽孢杆菌耗氧量低了很多，不容易出现缺氧的副作用。 在这里笔者推荐使用自发酵乳酸菌菌液泼水的方法，降低水体的PH，同时提高水体的菌相。第一，乳酸菌发酵液中活菌含量很好，菌液的pH很低，能够达到3-4左右，大量高活性的乳酸菌进入水体，又不断繁殖产生乳酸。第二，乳酸菌是兼性厌氧菌，耗氧量不大，分解水中有机质的能力却很强。第三，乳酸菌在繁殖的过程中会和蓝藻抢夺养分，进一步的抑制比分解蓝藻。提高了水体的菌相，死亡的蓝藻又会被丰富的菌相所分解。所以我们液无需担心死亡蓝藻带来的藻毒素释放所带来的空肠空胃及吃料问题。第四，使用发酵乳酸菌液泼水处理蓝藻如果一次效果不明显，可以隔天稍微加量再使用一次。平时多试试发酵液也能够稳定水体的PH，提高菌相，达到很好的预防蓝藻等效果。 对于蓝藻，最好的方法还是预防，真正暴发起来了，还是比较难处理的。建议对蓝藻特性对理解，做到有针对性的预防。 （长按关注生鱼通，通晓黑鱼市场） |
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