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中秋习俗吃月饼，但市售月饼热量不低。一块185克双蛋黄广式月饼热量高达800大卡，近乎吃下3碗饭；含糖量95.5克也超出每日饮食指标(草案)建议上限。提醒民众，过节挑选月饼有讲究，选择低热量月饼看标注，尽量挑每100克，热量少于400大卡的月饼。
资料图：各式“冰皮月饼”。中新社记者谭达明摄 市售月饼以双蛋黄广式月饼来说，含糖量95.5克已超出每日饮食指标，即“糖摄取量不宜超过总热量10%”上限，以一日摄取热量2000大卡为例，一日仅能吃50克糖，一块双蛋黄广式月饼已超标近2倍；一块广式月饼含糖量也超标达2.1倍，加上脂肪含量也非常可观。 业界人士表示，许多烘培油脂含反式脂肪，将增加心血管疾病风险，建议吃月饼时，可挑选不包肉或饱和脂肪、反式脂肪低的月饼，或烹调正餐少用油，采用水煮的方式来料理，且多吃蔬菜助代谢、去油腻。 挑选月饼可注意包装食品标注，每100克热量低于400大卡、或选购分量小的月饼，如1颗少于50克的一口月饼，热量较低；吃月饼时也建议切块，与亲朋好友分食，避免一次吃下过多热量。 |
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