储粮通风，这样做效果最好！

低温储粮是目前最安全、可靠、方便、经济且符合绿色环保的一项储粮技术。适时利用冬季低温空气进行通风降低粮堆温度是实施低温或准低温保管的主要手段。今天和大家聊一聊冬季通风降温取得事半功倍的措施。

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储粮通风条件

根据具体粮情、仓房和天气情况，确定降温目标，科学制定通风计划方案，优化通风工艺。通风要注意达到2个效果：一是要实现均匀通风，粮堆各部位的降温或降水速率要一致，不能有通风死角存在；二是注意通风时机的选择，以达到事半功倍的效果。

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储粮通风降温三阶段

• 第1阶段：时间为10~11月，粮温不宜降到15℃以下；

• 第2阶段：时间为12月，粮温可降到10 ℃左右；

• 第3阶段：时间为1~2月，粮温降到最低目标温度，并达到平衡。

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新、陈粮储粮通风

• 夏季入库的小麦，原始粮温较高，要按照三阶段通风步骤，降低粮温，为来年春季密闭打下基础。

• 秋季小麦入库，外界气温变化无常，粮温会上升，出现发热现象，使储粮品质下降。为了确保入库过程储粮安全不受威胁，可在小麦入仓结束平整粮面前适时对小麦进行边入库边通风降水降温，使粮堆内水分降低至安全水分，可确保小麦整仓机械降水控温储藏。

• 已储存1年以上的粮食平均粮温较低，但上层粮温可能偏高，通风降温可采用1、3两阶段进行，前期视气温下降采用自然通风，使上层粮温随气温同步下降。这样既能防止粮堆结露，又能节约能耗，减少失水，能够降低成本。

• 对粮情正常、拟定来年出库的粮食，为节约保管成本，减少失水，可尽量采取自然通风或排风扇微气流方式适当降温，无需强行将粮温降得过低。

• 对于来年继续保管的粮食可根据保管条件适当降低最低目标温度，为次年实现低温或准低温绿色储粮奠定基础。

• 由于机械通风需要投入一定的能耗和费用，且易造成粮堆失水。因此，在冬季通风时，在保证实现目标粮温的前提下，优先考虑采用自然通风，实施机械通风应合理选择风速风量，尽可能选用小功率风机，并严格控制通风次数和时间，以减少粮食水分的散失，降低费用。

参考文献

[1] 葛永德.高原四季储粮安全措施[J].现代农业科技.2013(12):253-256.

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