「食疗药膳」杞子蜜茶，养肝补血明目、老少咸宜

杞子明目茶

文/广州中医药大学第一附属医院治未病科邝秀英副教授

原料

枸杞子10克、陈皮2克、红枣5个、蜂蜜1勺

做法

清水煮开，放枸杞子、陈皮、红枣煮15分钟，加盖泡，待水温后加入蜂蜜搅拌。喝水吃枸杞、红枣。

作用

春天养肝正当时，在家中煮好当作日常茶饮，可以养肝补血明目、老少咸宜。