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立志做中国良心酒咖  上个周跟大家唠了唠白酒收藏的问题，还真有几个老铁私下问我，我想着既然大家都这么感兴趣，咱就单独开一期细说吧。  在刚接触收藏的时候，不要盲目去收藏一些名头不大的酒，很容易就买到神酒而不自知。 这次给各位酒友说说几款合适收藏的名酒：
  从汉武帝的美誉“甘美之”，再到巴拿马万国博览会得奖，开国前的红军“消毒液”，开国后走进中南海大门。无数的殊荣让茅台酒的身价不断的提高，放眼中国白酒界，茅台已经成功坐上第一把交椅。  关键是，作为酱香酒，茅台的酚类化合物含量丰富，这是干红葡萄酒之所以具有保健功能的原因所在，而且茅台中所含乳酸和乙酸酸度很高，在保护肝、胃的同时，还有软化血管、提高免疫力的功效。
 和茅台不同，五粮液是作为浓香型大曲酒的代表，产于四川宜宾，用五种粮食酿造而成，在浓香型酒中独树一帜。鲜有人知的是，五粮液也曾经在巴拿马国际博览会得过奖，而且和茅台是同一年，并且在1995年又再次荣获金奖。 作为白酒界第二把交椅，五粮液的收藏价值同样非常高。  “借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”说的就是山西汾酒，产于山西汾阳杏花村，也是我国历史上非常悠久的名酒之一。  作为清香型酒的典型代表，早在1500年前的南北朝时期，汾酒就已经成为当时宫廷的贡酒。而且也是与茅台同年荣获巴拿马金奖，虽然现在的名头没有茅台和五粮液那么大了，但是作为古代的国酒，汾酒依然具有极高的收藏价值。  和五粮液同属于浓香型川酒代表的泸州老窖，历史根源恐怕要追溯到三星堆文明，作为我国长江流域早期文明的重要代表，三星堆就曾经大量出土过饮酒用具。而泸州老窖酒的雏形应该也是自此时开始的。  1996年泸州老窖窖池被国务院颁布为我国白酒行业唯一的“全国重点文物保护单位”，因此也被誉为“国宝窖池”。一款国窖1573，恐怕早已家喻户晓。
 作为陕西酒的代表，西凤酒曾经四次被评为全国名酒。传说西凤酒始于殷商时期，而盛于唐宋，西凤酒的产地凤翔县，自古便有“凤鸣岐山”、“吹箫引凤”等传说，当时著名的文学大家苏轼任职凤翔府签判时就特别喜欢当地的西凤酒。 1956年，政府新建了“陕西省西凤酒厂”，此后西凤酒的生产规模不断扩大，质量也不断提高，作为收藏入门级的酒，是相当不错了 |
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