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农村常见的“鬼子姜”,竟不知暗藏大功能,还是糖尿病患者的救星

 培训班背包 2017-10-03

这种植物在农村路边随处可见,它非常的耐瘠薄,对土壤要求不严,除酸性土壤,沼泽和盐碱地带不宜种植外,一些不宜种植其他作物的土地,如废墟、宅边、路旁都可生长

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每年秋天9月份,它就会开满黄色小花,而且它开的花看着还很像菊花,远远望去非常的漂亮

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挖起它的根部会发现,它带一个个像生姜一样的果实,这种果实不仅可以食用,而且还具有很高的医药

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这种植物的名字叫做鬼子姜,原因可能是因为它是外来物种,17世纪的时候从欧洲传入中国,如今除了野生生长之外,也有很多农户开始种植鬼子姜了

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鬼子姜的果实富含淀粉,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,吃起来很绵软香甜。除此之外,它对血糖还具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高

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并且对肠热出血、跌打损伤、骨折肿痛等都有很好的治疗效果,把它的根茎捣烂外敷还可以治无名肿毒、腮腺炎。你家乡有这样的植物吗?

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