香厨妙供 | 腐竹花生栗子汤

🍀素食时光——系列之六百二十九

香厨妙供

吃素，出自慈悲之心。

吃素，是最大的放生。

吃素，可得健康长寿。

当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。同时也希望广大信众踊跃投稿，将自己喜欢、拿手的素食通过普陀寺微信平台与大家分享。“普陀寺信众素食烹饪大赛”共同品尝分享与您有约。

普

陀

素

食

腐竹花生栗子汤

 做法：

原料：栗子8两、花生3两、杏仁1两、腐竹2条、蜜枣2个、枸杞。

调料：盐、蘑菇精。

做法：

1、花生提前泡两小时，腐竹泡软切段备用。

2、砂锅加水烧开，放入花生、蜜枣、栗子、杏仁大火烧开，改小火煲40分钟，放入腐竹、枸杞再煲10分钟，调入盐、蘑菇精即可。

素菜制作视频（请在wifi 情况下观看，如有广告，为腾讯公司自动插播，敬请谅解！）