实拍：浙江温州农村酒席，和你家乡的有什么不一样？ 这一组照片拍摄于浙江温州农村一户人家的订婚酒席上，很多人都知道酒席是各种上最重要的一环，亲朋好友们相聚一起热闹热闹。而每一个地方的喜宴的菜肴，根据地方不同，家庭不同，也有一些差别。订婚仪式时，要摆的酒席，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，亲朋好友会祝福新人。温州菜系为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”，无论什么酒席上都有瓯菜的特色。  图为：海蜇，下面是腌制的萝卜，海蜇质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴和腌萝卜是绝配。当地人喜欢蘸调味汁，也有些地方喜欢虾酱。  图为：蝤蠓，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，所以各种酒席上离不开它的身影。  图为：虾，温州人在各种酒席上一般情况下会有传统几个冷盘和几道热菜，多少盘貌似每一个地方不太一样。而且每道菜色香味形俱全，构思巧妙寓含深意。通常情况下，冷盘在前面，热菜在后面。  图为：虾，温州人在各种酒席上一般情况下会有传统几个冷盘和几道热菜，多少盘貌似每一个地方不太一样。而且每道菜色香味形俱全，构思巧妙寓含深意。通常情况下，冷盘在前面，热菜在后面。  图为：鳗鱼，鳗是浙江多个地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作。鳗肉细味鲜，色泽淡黄银白。蒸熟切片中夹肥肉片，再蘸以酱醋等调料食用，不仅味美，而且寓意也比较好。  图为：鳗鱼，鳗是浙江多个地区传统的特色风味名菜，用海鳗制作。鳗肉细味鲜，色泽淡黄银白。蒸熟切片中夹肥肉片，再蘸以酱醋等调料食用，不仅味美，而且寓意也比较好。  图为：扇贝鲍鱼。鲍鱼洗扇贝洗净，同烧料一起放入砂锅中，加水、绍酒、胡椒粉、葱、姜，用小火烧煨。起锅煸大葱条，出香味后放入鲍鱼的汤汁，收成自来芡。最最重要的一点温州粉干必须放入。  图为：温州比较常见的面，金针菇，木耳，鸡蛋等等，在当地农村其实有些人家，会在自己家里请人过来做喜宴，而做的菜无聊口感还是其他的，都不会输外面的酒店。  图为：温州农村订婚的菜肴.  图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. 图为：温州农村订婚的菜肴. |
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