鸡蛋4个 / 白吐司1包 / 火腿片2包 / 牛奶30ml 盐少许 / 胡椒碎1小勺 / 黄油30g / 花生酱50g 1. 4个鸡蛋打入碗中,加牛奶、胡椒碎和盐,轻微搅拌,不要把蛋白蛋黄完全打匀 2. 准备好火腿片,白吐司去边备用,花生酱加少许凉白开稀释,不然不容易抹开 3.将稀释好的花生酱抹在火腿片上,然后叠放在吐司上,按照顺序(吐司-火腿-花生酱-火腿-花生酱-吐司)完成叠放 4. 叠放好后,将吐司浸在蛋液里,四周均浸透蛋液 5. 黄油放入锅中,小火加热至融化 6. 将浸满蛋液的吐司放入锅中,煎至两面皆金黄色即可出锅 |
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