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中秋节是咱传统节日，回家吃饭父母说不在家做饭了，到饭店吃省心还省事。现在过节吃团圆饭很多人家都是到饭店里吃，其实这桌饭菜父母提前3天都订好了，不然现订的话可是没有空余房间。 8口人点了10道菜，没有要标准。标准菜不一定吃的合口，自己点想吃啥就点啥。这是卤牛肉，蘸汁儿是用蒜泥香油醋调制的。 卤牛肉味香，筋膜透亮，干爽还有嚼头。 风干鸡，带有很浓郁的烟熏味道。风干鸡的做法是以极快的速度取脏、并在鸡肚子里填入调料，然后缝合把带毛鸡挂在屋檐下通风处，等鸡肉腌入味并风干后蒸熟。蒸熟的风干鸡入口香韧，带有烟熏味道。 这道菜是把黑鱼肉片成薄片开水快速焯烫，调以酸辣味汁，盆子底部是内酯豆腐。鱼肉脆嫩清爽可口。 枸杞红枣粥，用红枣枸杞和糯米银耳冰糖小火烧炖到绵绸。口感甜香适口。 凉拌鹿角尖，这菜又叫羊栖菜，羊奶子是一种海藻。有吃过这菜的朋友吗，这菜你那里叫什么名字。 藤椒烤排骨，浓香麻辣味道别致。 这道菜是这家饭店的特色美食，你喜欢吗？ 煎藕盒，一种很家常的菜。 烤鲈鱼，做法：鲈鱼肔好剖开抹上调味料，浇上酱汁用锡纸裹严实入烤箱烘烤。
烤好的鲈鱼肉质细嫩成蒜瓣状，鱼皮焦香浓郁，汤汁咸鲜。
铁板鱿鱼，街头小吃的风味。
毛肚儿血旺，这菜不做过多解释了，赶紧夹几筷子吃才过瘾。
这是媳妇做的水果拼盘，火龙果是从城北种植园买的，甘甜多汁。就是这摆盘的艺术性差一些。
菜上完吃的也差不多的时候，孩子说我发现咱这饭吃的少了一点啥，过八月节咋没月饼啊？我赶紧把带来的月饼摆出来，看看这不是月饼吗，赶紧的都尝尝。
这桌菜结账时收了288元，加上餐具，餐巾啥的是整300元。父母说还是在饭店吃好，省事省心，自己做这些菜也不省钱，关键是咱做不出这么多花样。 |
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