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一个叱咤商界的女强人，拥有几十亿资产的女企业家。 她，就是被喻为“水饺皇后”的臧健和。 1945年，臧健和出生于山东日照，自从懂事以来，她就没有吃饱过，5岁的时候开始去地里捡土豆、剥玉米，冬天天气寒冷，臧健和的两只小手就冻得通红。 14岁时，天气不作美，家里实在揭不开锅了，母亲只能带着臧健和姐妹逃到青岛去做苦工。 为了多挣些钱，母亲下班后还要做针线活，每天熬到深夜，没多久眼睛就花了壹 遭婆婆嫌弃生不出儿子，毅然净身出户 择一人，过一生；不求富贵显达，但求健康安稳。 这是大多数女人的朴实梦想。 可是真实的人生，却总有突来的转折和风云。 她被婆婆嫌弃生不出儿子，最后带着一双女儿净身出户…… 但这样艰辛的前半生并没有磨灭她的意志，流落香港，孤苦无依，她就独自推着一辆小车，在香港湾仔码头走街串巷卖水饺。 20多年后的今天，她，传奇般地成为了，臧健和却看在眼里急在心里，想要帮助母亲扛起这个家。于是缀学去县医院做了护工。 臧健和在做护工期间，认识了一个泰国援华医生，并且很快就有了一双女儿。 但显然，上天对臧健和的磨练并没有结束。 九年后，丈夫却莫名其妙的要回泰国，扬言“我会尽快回来和你们团聚的”。 结果这一等就是三年。 1977年，臧健和辞掉了工作，和母亲告别后，带着女儿们满怀希望的到泰国投奔丈夫，才知道婆婆嫌弃她生的都是女儿，所以又给丈夫找了一任妻子！ 当时泰国是允许一夫多妻制的，可一向独立的臧健和怎么也接受不了这样的事实。 “可是我们在中国结的婚！”臧健和说，丈夫沉默不语，婆婆指着她的鼻子说：“但是你生了两个女儿！我们家需要儿子！” “选我还是选她？”她问丈夫。 他沉默不语，侧脸对他的第二个妻子报以温柔微笑。 心寒，并不足以说明臧健和此时的心境。 最后，面对背叛自己的爱人，满脸嫌弃的婆婆，还有两个活泼可爱的女儿，臧健和毅然净身出户，带着一双女儿在香港落脚。 贰 为了一双女儿，好好活下去 背井离乡让她陷入了前所未有的绝境，为了一双女儿，她咬紧牙关，告诉自己“好好活下去！” 但一个女人在香港举目无亲，还要养活一双女儿，其艰辛可想而知。 她在铜锣湾租下一间没有窗户的4平米小平房，母女3人安下身来。 起初，由于语言不通，臧健和只能做一些苦力活。早上8点去茶楼刷碗、洗厕所，晚上6点到8点去电车厂擦车，11点去医院做护工。 但因为太过劳累，又受过伤，身体已经无法负荷这样子的高强度工作，她开始思考以后的出路。 在朋友的建议下她开始在香港的湾仔码头当起了小摊贩，卖北京水饺。没钱买推车，她就自己动手拿木板做个简易的摊台。地点她选择了繁忙的湾仔码头，那里每天轮船货多人多，很多小摊贩都在那卖东西。 第一天出摊，在湾仔码头边上看着熙熙攘攘的人流，臧健和的心情既自卑有怯懦，又看了看身边年幼的女儿们，更是心酸得无以复加。 她始终低头包着饺子，锅里的水开了，在添上一瓢，再开，就把煤炉关掉了。 “快来吃水饺！香港最好吃的水饺！”没有人教，大女儿叫开了，小女儿则在一旁手舞足蹈。 终于，快收摊的时候，5个学生来到臧健和的摊位前，一人吃完一碗饺子，又各自要了一碗。 “好好味！”这是臧健和来香港后，第一次听懂的粤语，当然对她而言，这也是明媚如阳光的命运启迪。 白天买食材，在家擀皮、剁馅儿。女儿们放学后，母女三人出摊。大女儿打下手、叫卖，小女儿望风，看见警察来了就让妈妈躲起来。 有一次，小女儿和一只小狗玩耍忘了神。臧健和被警察逮个正着，眼看着要被罚款和没收小推车，小女儿突然抱着警察的腿大声哭喊：“叔叔，你放了我妈妈！不是她的错，是我的错，我没有看好你……” 警察目瞪口呆，臧健和泪流满面。 虽然期间艰难困苦，但是一段时间后，她的摊位成为了那一片最火热的摊位之一，很多时候要排长队。 叁 作为母亲，千万要有一点精神 随着北京水饺越来越受人欢迎，有人建议臧键和想一个自己的水饺名称。于是便有了“湾仔码头”品牌的诞生! 日本大丸百货公司的老板因自己的女儿爱吃臧键和的水饺，希望与她合作，但公司要求水饺要用日式包装，贴大丸的牌子。臧健和坚决不肯，她想要用自己的牌子“湾仔码头”，而且批发价不能低于12元，比大丸公司提出的价格多出1元。 一个小摊贩这样的“骨气”和“眼界”真是让日本商人始料未及，他同意了。 就这样，小摊贩臧健和开始了新的征程：她有了自己的品牌，组建了自己的工厂。生意也越做越大，但她对饺子的质量和口感的要求从未停止，逐渐占领了香港大部分的新鲜水饺市场和超过三成的冷冻水饺市场。 之后，她又与美国百年品牌Pillsbury食品公司进行合作。引进最先进设备，在香港建一座1200平米的现代化水饺生产基地。 如今，臧健和已年过七旬，拥有15家大型生产基地，产品销往日本、新加坡、澳大利亚、北美和欧洲市场，出口量占全年销量的40%，年销售收入一度超过60亿！ 从2002年开始，湾仔码头实现北京、上海、广州、深圳等沿海大都市市场占有率第一，华东冷冻食品市场更是被它占去大半江山。 她说：“一个女人，在困难中的态度和意志会影响孩子一辈子。作为母亲，千万要有一点精神。” 因为对于臧健和来说，她不仅是一个被丈夫抛弃的女人，更是两个孩子的母亲！ 养活女儿是她一开始摆摊的动力，现如今她却成为了当之无愧的“水饺皇后”！ 这个世界的东西有两种方式可以获得，一种是靠自己的努力，另外一种则是通过依靠别人。但明显，前者会让自己活得有尊严，活得快乐。 臧健和就是这样一个例子。 你可能讶异，一个被抛弃还带着两个女儿的母亲能做成这样一番事业；你也可以怀疑，是不是她运气太好了，老有人投资她。但不管外人如何评说，这个已经72岁的妇人都用事实告诉你：作为母亲，千万要有一点精神！ 同时她也告诉天底下所有女人：人生活在这个世上，不可能都是一帆风顺的，或者遇到困难，或者遇到挫折，或者遇到变故，或者遇到不顺心的人和事……但只要你有勇气奋起面对，就会有热气腾腾的人生，鲜花和掌声才会扑面而来。 |
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