 如果说这世界上有什么经久不衰的作品，大女主影视剧一定得算一类。 不局限于情爱故事，更多的是展示女主坚守自我，追求信仰的过程。 这样的内容，显然离大家期待中的人生更近，也让观众们更愿意陪剧中人一起，走向理想的结局。 她姐最近就发现了一部来自26年前的电视剧，虽然画面带着满满的年代感，但剧情完全不输现在的大女主剧。 就是这部1995年播出的《水饺皇后》。  《水饺皇后》 看阵容，陈松伶饰演女主，人设就已经稳了一半。 和何宝生、黎耀祥搭档，饰演青梅竹马的三个人，在成长的过程中各自经历坎坷，又携手奔赴未来。 他们之间有友情也有爱情，曾相守也曾分离。  《水饺皇后》 在感情之外，剧中人也都有梦想。 女主朱恩平想要开一间水饺店，却难以如愿。 遭遇过欺骗，被迫去摆摊卖水饺，尝尽百般苦。 后来形势好转，得到了人们的认可，生活里又不平静，身边人诸多不顺，桩桩件件都要去解决。 她就在这样的艰难里前行，最终实现了自己的梦想，走向圆满的结局。  《水饺皇后》 故事就此终结，留给观众无限遐想。 但很多人想不到的是，这部影片是以一位真实存在的女企业家为原型创作的，她的人生，也比剧中呈现出来的更加艰难。 她叫臧健和，是湾仔码头的创始人，也是真正的“水饺皇后”。  少无所依，颠沛流离 1945年，臧健和出生于山东的一个普通家庭中。 原本可以和同龄人一样，在平凡的生活里渐渐长大的她，却因为父亲离家，而不得不成为母亲的小帮手，从5岁起，就懵懂地开始跟着大人做农活。 日子已然不算好过，天灾仍不愿放过这个家庭。 14岁那年，家乡大旱，庄稼一片荒芜。 食不果腹，日子完全无望。 无奈之下，母亲只得带上臧健和与妹妹离开家乡，沿街乞讨奔波劳顿，才在青岛找到了一处容身之所。  昔日的全家福 家里有两个女儿要上学，母亲只能靠为别人缝补衣物，艰难地供养她们。 臧健和把一切都看在眼里，最终决定放弃学业，去打工为家庭减轻负担。 心里当然不甘，但“如果继续读下去，妈妈可能就没命了”的念头，让她脱下学生的稚气，成为医院里的一名护士。  年轻时的臧健和 照顾病人的工作可谓辛苦，臧健和每天都要穿梭在医院里，为人们送药喂饭，照顾起居。 繁忙生活里唯一的幸事，就是在这所医院里，她遇到了自己的爱人：一位来自泰国的华侨医生。 如无数年轻人一般，臧健和坠入爱河，开始对未来有了更多期许。 在看到母亲生活安定，妹妹也有了工作之后，22岁的她和医生结婚，并生下了两个女儿。 生活中的一切似乎都在顺理成章地前进着，臧健和以为自己的苦日子终于熬到头，可以安心地在自己的小家中，过好当下的每一天。 但接下来，一则来自泰国的消息，却打破了这个家庭的宁静。  两个人的婚姻 变成一个人的打拼 1974年，丈夫收到父亲去世的消息，迅速赶回泰国料理后事。 此后三年，臧健和始终没收到他的消息，临行前那句关于“很快就会接她们母女去泰国”的承诺，也像是消散在了时间里。 直到1977年，断掉的纽带重新被连接上，丈夫从海外寄信过来，要她和孩子一起前往泰国。 臧健和没有多想，便辞掉工作奔赴泰国，还计划着等一家人在这里安定下来，就接母亲过来一起生活。 但计划中的安定生活没有等来，取而代之的，是带着另一个女人出现在自己面前的丈夫。  臧健和与两个女儿 原来，在失联的三年里，丈夫又娶了一位“妾室”，秉承了婆婆的意愿，生下儿子为家里“延续香火”。 在默许一夫多妻制的泰国，这样的家庭模式并不罕见。 面对臧健和的质疑，婆婆还认真安抚她，保证她可以在这里做正妻。 但家庭被分割成两半，自己的孩子也必定得不到和“二房”儿子一样的对待，种种落差让臧健和心里做下了决定： 坚守自己的尊严，离开这个家。  泰国没有了自己的容身之所，臧健和只得带着孩子们踏上归途。 内心当然是坚定的，但未来又变得格外渺茫。 青岛有她的家，可她无颜回去面对家人，更不想看她们为自己担心。 而不回青岛，这偌大的人世间，自己又能在哪落脚？ 在香港中转时，这个问题始终萦绕在她的心头。 最终，她决定既来之则安之，干脆在香港留下来。 也是这个决定，让她在接下来的日子里，尝尽了人间苦楚。  困于四平米中的生活 身上的积蓄有限，臧健和只能在香港的铜锣湾地区，租下旧公寓里一个仅有四平方米的房间。 屋子里没有窗，看不到黑夜和白天，一如她当时的人生，连脚下的路都看不清楚。 迫于生计，她只能努力赚钱养活一家三口。 听不懂当地的粤语，她便找不需要说话的工作，把每天的时间都安排得满满当当。 早上六点半去给一位老人打针，结束后在八点多赶到酒楼洗碗，干到夜幕降临，再转到电车厂洗车，一直到凌晨才收工回家，第二天一早又是新的工作循环。 如此奔忙下来，一家人的生活终于有了着落，臧健和每月还能省出300元寄给母亲，假装一切都没有发生，自己过得很好。 日子在辛劳中得到平衡，却没有一直安宁下去。 在香港的第二年，臧健和在工作中被人撞倒，造成腰骨严重裂伤。 老板不愿为她付出赔偿，一向温柔待人的臧健和难得地强硬起来，通过法律手段争取自己的权利。 最终法院裁决，老板赔付她4500元工资和30000元补偿费。 正义得到伸张，臧健和收下了自己的工资，却将那30000元全数退回。 “我打官司不是为了要钱，而是为了讨个公道，我要的是做人的骨气。” 从始至终，她都带着一身傲骨，不向世界认输，也不接受工作之外的恩惠，哪怕那本就是她应得的。 抱着这样的态度，臧健和同样拒绝了香港政府提供的公援金。 年纪轻轻就开始领公援金，她心里无法接受，也不想让孩子因为家庭境况而感到自卑。 但身上的伤痛，加上在医院检查出的糖尿病都让她无法再像之前一样高强度地工作。 臧健和再次陷入困顿，不知道接下来的日子该如何支撑下去。 恰在此时，一位朋友来探望她。臧健和心生欢喜，亲自做饺子给她吃。 朋友吃得津津有味，赞叹她的手艺简直可以去摆摊卖水饺。 说者无意，听者有心。 臧健和突然发现，未来的路有了新的方向。 码头上的“水饺皇后” 一个手推车，一车手工水饺。 13天后，臧健和的水饺摊，在湾仔码头正式开张。 第一次摆摊，她拘谨得不知该如何是好，想要叫卖，却叫不出声。 几个路过的年轻人打破了沉默，询问她卖的是什么。 臧健和连比带划地告诉他们，这是“北京水饺”。 年轻人们依然没搞懂她的意思，却决定尝尝这新鲜的吃食。 水饺煮好端到面前，年轻人们完全被诱人的味道吸引，对臧健和的手艺赞叹不已，有人还要求再来一碗，场面一时热闹起来。 及至多年之后，臧健和还能记起那一天的场景。 她永远感激那几个愿意给她机会尝试的年轻人，是他们的赞赏，才让她有勇气在这条路上走下去。 万事开头难，第一单生意做成，后面就越发容易。 臧健和的水饺用料真实，制作环节干净卫生，加上量大味美，让所有来品尝的食客都能满意而归，在当时几乎成为码头上的一个招牌。 两个女儿放学后会来帮助她一起做生意，大女儿帮忙叫卖，小女儿则负责“放哨”，避免摊位被巡逻的警察没收。 三人齐心协力，日子虽辛苦却也有盼头。 唯有一日，小女儿因为被路边的小狗吸引了注意力，待到回过神时，警察已经要来扣留她们的小推车。 心急之下，小女儿跑过来紧紧拉住警察的衣角，哭着哀求他： “叔叔，不要拉走我妈妈，不是妈妈的错，是我的错，是我没有看牢你……” 此情此景，让一旁的臧健和和大女儿也忍不住落泪。 陷入悲痛中的一家人并没想到，身旁的警察也被这一番景象感染，红着眼眶对臧健和留下一句“臧姑娘，你做你的生意吧”，从此再没在摊位上为难过她。 历经艰难，臧健和的生意终于走上正轨。 一位记者在尝过之后，将这份美味写进文章里，在报纸上发表。 自此，湾仔码头上的“北京水饺”火到进入了更多人的视线里，各大媒体争相报道，“水饺皇后”的称号，也开始被冠在臧健和头上。 来吃水饺的人络绎不绝，有人甚至要排上一个半小时的队，才能窥见属于自己的那份水饺。 而这还只是开始。 1982年，臧健和遇到了人生中的重大转机。 一位在香港认识的“表姐”，将她的水饺带到了一个日资百货公司老板面前。 老板的女儿一向挑食，却在见到水饺之后，一口气吃下20多个。 老板大为惊喜，当下决定要和臧健和合作，一起将这美味的水饺推广出去。 洽谈的过程并不顺利，起先发现臧健和只有一个小摊位，对方几乎放弃商谈。 但第二天，不甘心的日本老板再次提议，由他们提供工厂和机器，为臧健和扩大生产规模，但生产出的饺子，要用日本商标进行售卖。 臧健和毫不犹豫地回绝，坚持要用自己的品牌来做事，使得对方再次失望而归。 两番谈判失败，几乎所有人都觉得这场合作无望。 没想到，不愿放弃赚钱机会的日本人，又邀约进行了第三次商谈。 这一次，他们答应了臧健和的全部要求，并和她签署了长达20年的合同。 臧健和终于有了属于自己的品牌，名字就取自她白手起家的地方——“湾仔码头”。 1985年，湾仔码头在香港有了第一家水饺工厂，一系列速冻水饺进入各大超市，让无数人爱上这真材实料的口感。 从此，湾仔码头的名声大振，从香港到大陆，再到走出国门，它的成绩，几乎无可复刻。 用心做产品的臧健和，也在和品牌一起前进的过程中收获颇丰。 2000年，她获得第四届“世界杰出专业女企业家”大奖，到2006年，更是直接斩获“世界杰出华人奖”。 昔日在四平米房间里艰难谋生的单身母亲，终于冲破命运的桎梏，闯出一片属于自己的蓝天。 2019年，73岁的臧健和与世长辞。 她和湾仔码头一起成长的故事，却早已流传于人间，鼓励着无数陷于困境的人，有勇气继续走下去。 她姐在后台的留言中，时常会看到一个问题： 感觉自己熬不下去的时候，该怎么办？ 或许今天的故事，可以给困顿中的大家一点慰藉。 从一无所有，到成为举世瞩目的女企业家，臧健和的一生经历过无数坎坷，却始终未被现实所打倒。 哪怕孤苦无依，看不到明天，她也未曾放弃希望，坚持用自己的力量，走向更遥远的未来。 每个人都有陷入困苦的时候，突然失去目标，在人间无助地游移。 但至少我们还可以掌控自己的内心，让自己有前进下去的勇气。 如果不知道明天会怎样，不妨先过好今天。 用心对待生活，日子也终将给你温柔的回答。 “别慌，月亮也正在大海某处迷茫。” |
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