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从呼和浩特出发，经武川县哈乐镇，沿着“前畔草 地”、“后畔草地”（一个与优雅、美丽有关的名字） 一路东行，叶子一行发现了一个绝美的油菜花圣地。 由于下着雨，我们没有停留，而是直接奔向内蒙古四 子王旗（神五、神九回收舱落地处）旗政府所在地乌 兰花。
从乌兰花出来，雨也停了，我们回到了武川县哈乐镇，那个有着成片油菜花花田和向日葵花田的地方。
放眼望去，大片的油菜花花海袭来，油菜进入开花的季节，油菜花竞相怒放，一片片金色的油菜花成了一道怡人的风景线。
漫山遍野的淡黄色是这个季节的主色调，它把碧绿的原野分割成为黄绿相间的色块和线条，看似简单明快的构图却给人以无限丰富的遐想，有一种撼人心魄的美感，吸引着游人前来拍照，养蜂人更是如到了天堂一般。
那浓艳艳、金灿灿的油菜花，一望无际，相比之下，蓝天、白云、绿草却大大的逊色了，这就是武川的油菜花田——浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人忘返。
虽然武川县离陕西汉中，江苏兴化，湖北荆门，云南罗平真正的油菜花海很远，但是在武川县，遍地金光闪闪、小面积的油菜花也是很让人心动的。
那一抹醉人的金黄，倾洒在地头垄间，这里虽然没有百里花海的气魄，却有着多姿多彩的浪漫，虽然没有海阔天空般的大气，却有着小家碧玉般的迷人。
到这里，能带给你纷杂生活之外的安逸和宁静；到这里，你尽可与大自然亲近和交流。徒步穿行在油菜花海之中，金波涌动，花香袭人，柔软的花枝在身边拂过，沐浴着明媚的阳光，草原夏天的清新气息扑面而来，一周工作的疲惫也就这样溶解在这大自然中……
去看油菜花，可以不带纸和画笔，但一定要带上女人和相机。朦胧的烟雨，乡村的泥土，能够让女人不拘谨，在相机前尽情而随意地施展她的美丽。
莜面是莜麦磨成的面粉，在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，是一种很好的保健食品。
莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色十几种种做法。
莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面，饱蘸调配好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的莜面香味令你回味无穷。
莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面等，也可以加工成炒面、糊糊、燕麦片等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。
相传，汉武帝时期战事不断，北方地区的游牧民族—匈奴经常骚扰汉地，造成了大量的人畜损失，人民苦不堪言，正常的生产生活无法继续。消息传到中央，汉武帝大怒，随即命大军前去征讨。
可是游牧地区的匈奴大军忽东忽西，作战不定，给汉军造成极大损失。军队屡战屡败，加上汉军的补给全靠长安从内陆及各郡征调，补给环节薄弱很容易遭到打击。而游牧民族的骑兵，靠掳掠为主，随军自带干粮，不仅没有被消灭，反而越战越勇，令汉军十分头痛。 武帝采纳了大将军卫青的建议，命随军驻地垦荒，以供军需，并从各郡征调大批劳力调往当时的河套地区，使汉军的实力大增。当时别的农作物在当地产量有限，此种一经播下，生长迅速，产量很高。
汉军食后，军力大增、耐饥寒，经酷暑，最后大获全胜。汉武帝非常高兴，亲自率众到河套地区，犒劳三军，封敬献谷物的大臣莜司为大将军，并亲自为这种谷物取名为为莜面。
相关链接 内蒙古武川县位于呼和浩特市北45公里，地处阴山北麓农牧交错地带，县境总土地面积4885平方公里，其中耕地面积206万亩，天然草牧场373万亩，林地面积170万亩。全县每年播种面积190万亩左右。
武川县因海拔高、风速大、日照长等特点，非常适合油菜籽、马铃薯等作物生长，武川马铃薯、武川莜麦、武川肉羊知名度较高，被誉为后山“三件宝”，已成为全县的主导产业。养殖业主要以肉羊、绒山羊、奶牛为主。
武川县境内有德胜沟、李齐沟、井尔沟等多处革命遗址，2006年被中宣部等六部委确定为全国100个红色旅游区之一。
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