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科学网肉里居然有激素?我还能不能吃肉啊!

 wenghuaxian 2017-10-06

肉里是不是有非动物体产生的外源激素?


理论上有可能。但是在商家遵守法律的前提下,是不可能出现的。如果出现,一定是商家违反法律规定了。所以……我们不能去说那些违法的人吧。


激素或者激素样作用是否会造成骨质增生?


答案是可以的。医生没说错。他不是胡说八道。事实上,绝经妇女之所以容易出现骨质疏松,就是因为缺乏雌激素。只要外源加入就可以。


那么反过来说,如果雌激素过量,就可能导致骨质增生了。骨质增生就是原本不是骨头的组织骨化或者原本没骨头的地方长骨头了。这明显与雌激素含量有脱不开的关系。

什么是激素样作用?

就是你虽然没吃激素,但是你吃的别的东西表现出了激素的作用。

什么原因会导致激素样作用?

主要的两种原因是大量摄入高蛋白高脂肪的高热量食物,以及环境激素。前者比较好理解,就是许多爱吃肉的小孩都性早熟了。去检查没有器质性疾病,原因基本上都是吃出来的。

后者其实也很出名,比如之前臭名昭著的双酚A。这就是一种环境激素。它在人体里能发挥雌激素的作用。所以奶瓶里不能有啊。

结论,并不是不能吃肉,而是应该少吃肉,多吃主食和菜以及水果。人类作为一种灵长目动物,肉食从来不是主食。肉食只是时不时打牙祭的食品。如果你把肉当主食,那你就违背了自然规律。

人体的机能并不需要大量的肉食,只需要适当量的肉食。即便健身也不需要过量的蛋白质。现在网络上为了健身而大量摄入蛋白质,这是一种自残行为。不吃肉其实不太好,吃多了更不好,三高疾病大部分来自于肉。肉这种东西,好吃,但是是魔鬼。其实就算肉里有激素,你少吃点,那也就少受点害不是?


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