常见药材：火麻仁、酸枣仁、柏子仁

火麻仁

适合人群：
脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下慎服。
火麻仁食疗作用：
火麻仁味甘、性平，有小毒，归脾、胃、大肠经；
质润通降；具有润燥滑肠，利水通淋，活血祛风的功效；
主治肠燥便秘，水肿，脚气，热淋，皮肤风痹，月经不调，疮癣，丹毒。
火麻仁做法指导：
1. 常用于体质较为虚弱、津血枯少的肠燥便秘，可配合柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁、等同用。
2. 脚气、通身浮肿，大小便涩者，可与桑白皮、大豆同用。
3. 月经不通者，则可与桃仁等配伍，以增活血通经之效。
4. 皮肤风痹顽麻者，可单用本品炒香研末，小便浸汁服。

润肠通便 最是实用火麻仁
    火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实，其味甘、性平，入脾、胃、大肠经，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻仁入药在我国有着悠久的历史，诸家本草都认为火麻仁是一味润肠通便而兼有补养作用的药物。《神农本草经》言其“补中益气，久服肥健”。《药性论》说它“治大肠风热结涩及热淋”。《本经崇原》则谓“火麻仁性味甘平无毒，主补中益气，久服肥健，不老神仙”。《本草备要》亦云火麻仁“缓脾润燥，治阳明胃热汗多两便难”。

    现代研究表明，火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。因脂肪油可润燥滑肠，故中医常用火麻仁来治疗大便燥结，尤其适用于治疗老年人血虚津枯之便秘。另外，诸如虚弱与热积病后，及产后津枯血少的肠燥便秘患者，同样很适于服用它。

    很多老年人因津枯肠燥而导致大便燥结，不能顺利排便，甚至有人一连好几天也解不下大便来，往往苦不堪言。遇到这种情况时，若使用猛烈的泻下药攻之，又易引起腹泻不止，且止泻后便秘依然如故，根本不能解决问题。而火麻仁既可润燥滑肠，药性又较为缓和，故老年人最好选用火麻仁或次火麻仁为主药的方剂来润肠通便。

    此外，火麻仁富含脂肪油，而脂肪油中又含有大量亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，这对人体十分有益。

    火麻仁因为性味甘、性平，故而较少出现毒副反应。但其不宜与牡蛎、白微、茯苓等配伍使用，否则会降低药效。火麻仁的一般用量应该控制在9～30克之间，需要特别注意的是，60～120克为火麻仁的中毒剂量。临床报道有人在服用了大量的火麻仁后中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、四肢发麻、烦燥不安、精神错乱、手舞足蹈、脉搏增速、瞳孔散大、昏睡、昏迷等。因此在用药时一定要注意控制剂量。

    火麻仁相关方剂4例

    麻仁丸

    方药：由火麻仁、苦杏仁、大黄、枳实（炒）、厚朴（姜制）、白芍（炒）、蜂蜜等药物组成，前6味药共研成粉末，蜜制为丸。

    用法：麻仁丸的制剂规格有3种，其一为黄褐色水蜜丸，每次服6克；其二为小蜜丸，每次服9克；其三为大蜜丸，每丸重9克，每次服1丸。无论选用何种丸剂，每日均服1～2次，重症者可酌情加服1～2次，直到通便为止。个别服此方无效者，则应请医生另外开别的药方。

    适应证及禁忌人群：此方能润肠通便，用于肠燥便秘。凡大便干结，数日一行，小便短赤或频数，口干咽燥，脘腹胀满或疼痛，舌红苔黄，脉滑数者，可选用此方。但纯由血少津亏引起的便秘则不宜使用。

    麻仁润肠丸

    方药：由火麻仁、苦杏仁（去皮炒）、大黄、术香、陈皮、白芍、蜂蜜等组成，蜜制为丸，每丸重6克。

    用法：口服每次1～2丸，每日2次。

    适应证与禁忌人群：凡大便秘结，脘腹胀满，尿频，口干咽燥，舌红苔黄或黄燥，口干口臭，脉滑数者，可选服此方。但纯由血少津亏引起的便秘不宜使用，孕妇也应忌服。

    麻仁滋脾丸

    方药：由火麻仁、大黄、当归、厚朴（姜制）、苦杏仁（炒）、郁李仁、白芍等组成，蜜制为丸，每丸重9克。

    用法：口服每次1丸，每日2次。

    适应证：此方既能润肠通便，又可健胃消食，故用来治疗老年人便秘效果尤为良好。凡便秘难解，数日一行，脘腹胀满，饮食无味，烦躁不宁，舌红少苔，脉弦细者，可选服此方。

    火麻仁冲剂

    方药：火麻仁、枳实、杏仁、厚朴各10克，芍药、当归、炒四仙各6克，大黄、陈皮各5克，郁李仁3克，甘草1克。上药加工成冲剂，每袋含生药6克。

    用法：口服。1岁以下每次1/4袋，1岁～3岁每次1/2袋，3岁～7岁每次1袋，均为每日2次。7岁以上每次口服1袋，每日2次。一般服药1～6天均能取效，多数效果较佳。

    适应证：用于治疗小儿习惯性便秘。

 

火麻仁凉茶是怎么做的？

将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后，然后将它们放到搅拌机，加水打成幼滑后，用纱布隔渣，再将火麻仁汁加糖调味后，煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单，可是火麻仁是不能服用过量，否则会有中毒可能，所以最好还是到凉茶铺去喝了。

凉茶铺的加了椰汁，呵呵，味道不错。

 

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酸枣仁、柏子仁在临床上如何区别应用?

    酸枣仁、柏子仁二者均能人心、肝二经，都有养心安神的作用，但在临床上的作用是有不同特点。

    酸枣仁甘酸性平，人心、肝、脾、胆四经。具有内补外敛的特点，既长于补肝、胆，滋养心脾、而安神志，又善于外敛滋阴而止虚汗，故有养心安神、固敛虚汗的作用。为治虚烦不眠、心悸不安、虚汗自出的良药。用治心肝血虚、心神失养、虚火扰心、营阴外泄所致的虚烦不眠，惊悸不安、心慌汗出、头目眩晕等症，常与茯苓、知母、川芎等配伍，用治心脾两虚，惊悸怔忡、失眠健忘、食欲减退、体倦无力、少气自汗等症常与白芍、五味子、浮小麦、黄芪等药同用，以增强敛汗固虚之效。

    柏子仁，味甘气平，人心、肾、大肠三经。本品不寒不燥，性质平和，以补心养神擅长，且能透心肾，宁心安神。临床主要用于心血虚少、心神不得濡养所致的神志不宁，惊悸怔忡、失眠多梦、记忆衰退、头晕等症，常与当归、茯神、熟地、酸枣仁等养心安神的药物同用，用治思虑过度，伤及心肾，阴血消耗所致心肾不交、神志恍惚、惊悸少寐、梦遗滑精、腰酸乏力、头晕健忘等症，常与枸杞、当归、熟地、菖蒲等养血滋阴，宁心安神药合用。

　　柏子仁质润，含有丰富的脂肪油，能润肠燥而通利大便，所以临床用于便秘。不论年迈津桔还是久弱伤阴或是产后血虚等大便燥结，均可与火麻仁、郁李仁等药同用；若血虚阴亏较盛而大便燥结者，则应配伍当归、肉苁蓉、天门冬、何首乌等药。

    综上所述，凡神魂不定，心肝血虚、虚火扰心，神烦少寐，体虚多汗、盗汗、惊悸多梦者，应以酸枣仁为主。如心血不足、心悸怔忡而有大便燥结者，则应以柏子仁为主。但心肝两经均为血脏，如肝血不足，每易影响心，而心血不足，也能影响肝。因此，由于心血不足或心肝血虚而起心神不宁，心悸怔忡，失眠多梦、健忘，两药又常相配伍应用。

 

二仁粥

　　柏子仁15克，炒酸枣仁20克，粳米100克。先将柏子仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮沸，睡前服食。

　　柏子仁有养心安神之功，对于心血不足、神志不宁、失眠多梦、惊悸怔忡颇有良效；酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，是治疗虚烦不眠、惊悸不安之佳品。此粥适于失眠伴多梦易惊醒、胆怯心悸，属心胆气虚者服食。