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十一假期过去了一大半，很多市民在今天陆续赶在回家路上。在青岛一码头上，虽然还在节日假期里，渔船码头上马达机器声轰鸣，这几天连日来的大风降温天气，阻碍了渔船出海捕捞，天刚见晴，渔船上的渔民吃过早饭就忙着备车出海作业。图为：假期渔港码头上，前来购鲜的顾客明显少于节前。 小编在渔港内转悠一圈，碰巧遇见几位刚靠岸不久渔船，在卸完当天捕捞到的各类海鲜后，船老大将渔船开到一个僻静角落，停港稳妥后，渔船上师傅将蒸熟的早餐端出来。图为：早餐，渔船师傅用蒸锅将玉米馒头和海捕梭子蟹放在一起，不仅节约柴火“一蒸二熟”。 俗话说“靠山吃山 靠海吃海”。渔船出港捕鱼，最不缺的就是海鲜了。相比码头上过节时一斤售价150元梭子蟹，下锅渔民顿顿都要来上几只，不仅是因为这个季节蟹子肉肥鲜嫩，更重要的是它非常好烹饪，几乎跟馒头同时下锅一蒸，就可食用。图为：码头渔船上，渔民将大锅炖的海鲜，端到船头甲板上。 图为：放在蒸锅里，蒸熟后的硕大梭子蟹。 现场一位80后张师傅说：自已刚出海时，连着晕了一个周的船，头晕、头疼、胃里翻江倒海、呕吐不止。做渔民要不怕苦、不怕累、不怕脏，海里打上来的“货”良莠不齐、腥臭扑面，不但要把石块、泥沙挑选出来，还要把鱼、虾、乌贼等各种海货分门别类。“冬天出海手都伸不出来，海风刮在脸上就跟刀割似的。说完从开袋里抽出了一支烟点上… 一年之中有半年不出海，9月份最忙，一般每天睡4小时，每次出海3-5天，靠岸的时候卸完海货后，进行简单的休整，补给冰块和淡水。图为：早晨八点，渔民围坐在船头甲板上，吃着馒头啃螃蟹，如果心情好，来瓶啤酒也是可以的。 图为：看见小编拍照，船上师傅招呼小编也上船尝尝大螃蟹，无奈小编看见船就晕没敢就上去。 小编在网络上查询得知：渔船上临时工工资9月份一般1w3上下，10月份1w上下，其他月份就按出海天数，一天200左右。船员的工资 船长年薪20w+（根据船马力不同上下相差很大，如960马力的船长年薪在50w+,360马力的船长年薪在15-30w），大车年薪10w+(也是根据船的马力不同上下浮动很大)，伙计年薪5w左右（依据马力）。（文字数据来自百度）。 一位有着5年出海捕鱼经验的老师傅说：一般人刚入行，都需要一年时间才能适应，这一年时间你吃不好睡不香，还要熬夜工作。我见过太多新人，出第一趟海什么活没干，回来就说啥不干了...很多人坚持了一个星期，不要工钱就走了。 图为：渔船师傅在就餐间隙，一位顾客给船老大送上海鲜钱来。 图为：一位船员啃着大螃蟹喝着啤酒，生活条件看着还是很惬意。 |
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