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早晨冲鸡蛋加白糖、红糖、蜂蜜,哪一种比较好?

 dczyxhd 2017-10-07

首先,我们先来了解下蜂蜜,红糖和白糖~

蜂蜜:天热古老的蜂蜜,主要成分是果糖,葡萄糖和庶糖。如果所买的蜂蜜发生了冒泡,变酸有酒味之类的变化,几乎可以肯定,这蜂蜜不够纯,这是要注意的。

红糖:甘蔗汁榨取之后,在熬成糖浆,把它浓缩以后就是红糖,含糖量在90%左右,这时候,人们除了得到甜味,还会得到一些有益的成分,比如钾,钙,铁,镁等矿物质。


白糖:白糖是在红糖的基础上加碳除去色素而制得的。这时候含糖量高达99.5%以上,其中的营养成分已经几乎全部除去。

了解了蜂蜜,红糖,白糖之后,我们来看看在冲鸡蛋上,各有什么好处和如何选择?

1 蜂蜜冲鸡蛋

蜂蜜具有改善血液的成份,促进心脑和血管的功能,对肝脏有保护作用。蜂蜜还可以润肠通便,迅速补充体力,消除疲劳,增强机体抵抗力。只是在食用蜂蜜的时候要注意两点,第一,蜂蜜需要温水冲泡,高温会破坏其营养价值,第二,蜂蜜和很多食物相克,这个是需要注意的。

2 红糖冲鸡蛋

红糖主治心腹热胀,咽喉肿痛,肺热咳嗽。

红糖冲鸡蛋可让身体温暖,活络气血,加快血液循环,对女人月经顺畅有很大的帮助。适合冬天天冷食用,适合寒性体质服食~

3 白糖冲鸡蛋

热性体质和天气炎热的时候,白糖可以替代红糖 ,但是从营养价值角度而言,不如红糖冲鸡蛋~

所以,可以看出,不管是用蜂蜜冲鸡蛋,还是红糖冲鸡蛋或者白糖冲鸡蛋,都要根据自身的情况来定,最后记得,为了健康,要把鸡蛋洗干净再吃喔~

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