这里号称亚洲最美夜市。 没来之前你绝对想不到它的大,它的美,它的红火。 这张图片拍到的只是四分之一。 这是陕西韩城的夜市,坐标在陕西东部黄河西岸,是太史公司马迁的故乡。 国庆节当天,我们来到这里,晚上就直奔夜市,品尝各种美食。 还没走进就能看见它的壮观,灯火辉煌,人声鼎沸,停满了各种车,站在路边打车的还要抢,一个不注意,车就被别人占了。一个县级市,却拥有如此大,又如此繁华的夜市,实属难见,从这就可看出这座小城的繁荣。 这张图是夜市一角。 每年不管什么季节,夜市上的人都是如此,下班或周末月三五朋友一起来这里边吃边聊,生活好惬意。 先来一份凉拌素拼。 黄瓜、菜花、海带、花生、木耳、豆角、莲菜、紫甘蓝,品种众多,自由选择搭配,红油辣椒和醋的搭配,堪称完美。 这盘菜,我们四个人吃完了一份觉得没吃好,又要了一份。 羊肉串和烤筋基本是每桌必备。 现场串肉,旁边挂着一头羊,直接割下来就做成串。 辣椒、孜然、羊肉,这筋烤得真的香又嫩,虽是大晚上的,我还是忍不住多吃了些,实在太好吃。 朋友还推荐了这个鸡翅,很入味,烤肉和烤翅都是小财烧烤的。 外层有点焦焦的口感,但是又不是真的烤焦,里边的肉也是很嫩,整个吃在嘴里只有香,喜欢吃烤翅的我觉得一次十串都没问题,绝对的让你吃了就停不下来。 烤肉当然得配啤酒,我喝的果啤。 主食我们选择了页面,也就是踅面。 这家生意也很好,摊主不断的下面调面中。 多放辣椒才好吃。 准备好的虾尾。 炒虾尾。 涮麻辣豆皮和牛肚的料。 涮牛肚,摊主手法很快,看着就很想吃。 菜盒子,在夜市上的主食类中也很受欢迎。 摊主一人做一人烙,一下都不停。 这个用老式压力锅烙饼的方法不错。 孜然辣子夹馍,同时还卖甜八宝,我在这里买了两份八宝。 都是提前备好的料,做的速度超级快。 撒上瓜子仁和葡萄干。 豆子也很多,味道是淡淡的甜味,吃过烤肉、凉拌菜,喝上一碗八宝,很舒服。 在这里,你想吃的西北美食都有,坐在一个摊位前,其他家的也都可以叫过来吃,各家互相合作,生意兴隆。
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