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少白头,参考一下这5个药膳方

 qiuqiuO312 2017-10-08

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中医书友会第1480期

每天一期,陪伴中医人成长


I导读就小编身边,就越来越多的人有须发早白的困扰,本文整理了五个药膳方,需要长期坚持食用,给同仁备用。(编辑/止一)

(1)黑豆丸治疗白发

作者/徐书


[组成]黑豆250g,童尿250ml,枸杞子60g,何首乌60g,生地黄30g,熟地黄30g,核桃12个。


[功效]滋肝益肾,乌须生发。


[制法]先将枸杞子、生地黄、熟地黄、何首乌用水600ml浓煎去渣取汁,再将核桃去壳取仁切碎炒香,同黑豆放入药汁中煎煮,至核桃仁稀烂,药汁全被黑豆吸收为度,取出阴干,后用七岁以下男孩去头尾之中段尿250ml,拌浸1〜2天,以吸收为度,晒干备用。


[用法]每日服黑豆丸,早晚空腹服用,每次10g。


[主治]中青年男女白发症。


[案]王某,女,31岁。2011-11-22初诊。


病史:患者头发变白5年余。初期仅见前顶少许,后因家庭变故,头发渐白甚,约三分之一,新生之发皆白色,同时伴头晕失眠,记忆力减退,发焦少荣易脱落,有渐转全白之势。曾在多家医院诊治,给予金施尔康、维生素、首乌生发片等药,治疗无效。后求治于余。余以黑豆丸加味治之,制法服法同前。2个月后,除脱发头晕稍好,余无其他感觉,患者失去信心,认为无药能治好她的病,经过再三劝说,愿意再配三份续服,又历3个月,白发已有少许变黑,记忆改善,精神爽快。因此坚持服用。连续服药10个月,间断服药一年余,共服20余份,查白发已变黑。发根皆黑,仅发尖余白未了,发量增多。后又治疗一例中年白发妇女其势较相轻,头部白发仅有数百根,坚持服药近一年,也获效验。


[考辨]黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。《本草纲目》云:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气,治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”童尿味咸、性寒。功效:滋阴降火,凉血散瘀。余常用童尿在临床中治疗血症特别有效,如轻度胃出血、肺咳血,取童尿200ml,顿服。20世纪90年代在苏北农村治疗红眼病,皆取童尿外洗眼睛,一般1〜2次即愈。治疗阴虚发热,在辨证的基础上加用童尿为引,退热很快。何首乌滋养肝血;枸杞子、熟地黄、核桃仁甘温补肾,以添精血;生地黄滋阴养血,生地黄配何首乌古人早有经验。诸药相伍,滋肝益肾,乌须生发。本方来源于《新中医》1976年6月验方(方名自拟)。


[临床心得]中青年白发为平素常见,虽无大碍,但影响美观,尤为青年患者所苦恼。至今病因尚无法论定。《素问·上古天真论》载:“女子七岁,肾气盛,齿更发长……六七三阳脉衰于上,面始焦,发始白;丈夫八岁,肾气实,发长齿更……六八阳气衰竭于上,面焦,发鬓斑白。”另有“齿乃骨之余,发乃肾之华”之说。据以上记载,白发与肾关系至为密切。因肾气虚衰,齿发失养故发堕齿槁;肾精足则血旺,血旺毛发得以充分润养,故发又有血余之称。在青壮年时期,精气充足,气血旺盛,应该是发黑而荣润。就临床所见,青中年白发患者,身体尚实,大多无明显衰竭症象。笔者认为其一肾气本虚,无其他见证,只是表现之程序不同而已;其二白发还与虚火上灼有密切关系,这个虚火与肾阴亏虚有关;其三除肾而外还应责之于肝,肝为藏血之脏,有调节血量之功能,发之不荣而白,与肝之不能调节正常血量以荣其发有关。黑豆丸滋补肝肾、滋阴降火、生津乌发,故能获效。因本方治愈病例尚少,加之疗程较长,故嘱患者坚持治疗是关键。供同道验之。




(2)乌发糖


核桃仁、黑芝麻各250克,赤砂糖500克,植物油少许。黑芝麻、核桃仁炒熟待用;赤砂糖放入锅内,文火煎熬至糖液稠厚时,加黑芝麻,核桃仁搅匀,停火,将糖倒入涂有植物油的搪瓷盘内,摊平,稍凉时划小块,装盆。每服3块,日2次。功能补肾健脑,生发乌发。主治肾精亏虚之失眠健忘、头发早白、脱发等。


(3)乌发汤


熟地、山药、菟丝子各3克,丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,制首乌5克,当归、红花各1克,黑豆6克,胡桃肉3个,黑芝麻5克,侧柏叶1克,羊肉500克,羊头1个,羊骨500克,调料适量。药物用纱布袋松装扎口待用;羊肉去筋膜,沸水焯去血水,同羊骨、羊头 (打破)同置锅中 (羊骨垫底),加入药包及葱、姜、胡椒、清水各适量,武火烧沸,去浮沫,捞出羊肉切片后,仍放回锅中,文火炖1.5小时,待羊肉熟烂,去药包,或加食盐、味精调味。饮汤食肉,分数次服食。功能滋补肝肾,养血润燥,乌须黑发。主治肝肾不足,血虚风燥之须发早白及脱发等。



(4)蜜膏


制何首乌、茯苓各200克,当归、枸杞、菟丝子、牛膝、补骨脂、黑芝麻各50克,蜂蜜适量。何首乌、茯苓、当归、牛膝切片,与枸杞、菟丝子、补骨脂、黑芝麻一起,加10倍量的水煮沸半小时,滤出药汁;合并2次药液,在文火上浓缩至稀流膏状,另取等量蜂蜜加热,滤去杂质后,继续加热至沸,捞除浮沫,将稀流膏缓缓倒入炼好的蜂蜜内,边搅边加热,煮沸。每服10~15毫升,日2次,温开水冲服。功能补血滋肾,乌须黑发。主治肾虚血亏之须发早白或脱发等。


(5)黑豆乌发复方


黑豆240克,何首乌、枸杞子各60克,核桃12个。核桃去内衣及外壳,炒香切碎;将何首乌及枸杞子加适量水同煎,汁浓后去渣取汁,将核桃仁及黑豆一起投入汁中,煮至核桃仁烂熟、汁全部吸收为度,取出晾干或烘干。每次食6~9克,日2次。功能益肾乌发。主治精血亏损之须发早白、头晕耳鸣、腰酸尿频等。


————《中医辞海》吴大真、余传雄主编,中国医药出版社出版



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