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谢谢邀请！对于饭后“一不要”睡前“二不要”，到底指的是什么，我们没有必要纠结，因为肝脏是人体新陈代谢的重要器官，起着去氧化、储存肝糖、制造胆汁、合成尿素、分泌性蛋白质的合成等作用，是人体最大的解毒器官。我们需要知道的就是养肝护肝4大注意！ 1.注意休息，不要太累！ 中医上讲“卧则血归于肝”，也就是说，当我们躺下的时候，肝脏就能够受到血液滋养，得到休息，而睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，肝脏血流量增加，有利于增强肝细胞的功能，提高肝脏解毒能力，因此睡眠时间最好在晚上10-11点，但切记晚饭时间距睡眠时间最好间隔4小时左右，更利于肝脏保养。 坚持睡前用热水洗脚，“卧如弓”是建议我们以右侧卧位睡眠方向为宜。 其次，现在我们面临的工作压力大，往往急匆匆吃完饭就去工作，这样就不能让肝得到休息，最好能在饭后10-30分钟内静坐或闭目养神，之后在进行活动，护肝消食。 2.注意保持标准体重，尤其是腹部（男性腰围＜85㎝，女性＜80㎝）。 什么高糖的点心小吃，烟熏的、油腻的鸡皮、鸭皮、肥肉，难消化的也都忌了吧，容易诱发肝炎的发生，其次，也容易使脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝，严重者会引发肝纤维化，继而发展成肝硬化、肝癌。 3.注意要戒酒了！ 不管是何种酒，只要有酒精的酒，都会对肝脏造成不同程度的损伤。酒精下肚，只有10%是在胃里消化，剩下的90%是要靠肝脏去代谢的，因此饮酒容易损伤肝细胞。而且，酒精也是高热量的物质，也会容易引发肥胖。 4.注意注意可不要动怒生气！ 中医常讲“ 喜伤心、怒伤肝、悲伤肺、恐伤肾、忧伤脾”，如果你总是心里不痛快，或爱发脾气，就容易肝气横逆，肝火旺盛，因此一定要保持心情舒畅不生气，特别是对有肝病、精神病、高血压等病的中老年患者，极易引起旧病复发和加重。 只要把握住这四项注意，有利于的吸收，不利的摒弃！ 养肝护肝我们就得从平时的饮食上着重注意了： 1.要忌食一些刺激肠胃的食物，如辛辣、冰冷、油炸等食物，多食用一些粗粮杂豆类软粥，增加B族维生素，保护肠道。 2.多食用一些含蛋白、维生素C及维生素A等含量高的食物，来增加免疫力。比如含维生素多的食物其主要来源为新鲜的蔬菜蔬果，而维生素A含量丰富的食物有西蓝花、胡萝卜、柑橘类水果等。正日本果树研究所发布的公开调查表明:多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化，其含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。 低脂饮食：严格控制胆固醇含量高的食物，像蛋黄、鱼籽、动物脂肪、动物内脏等。 低碳水化合物：应配合食用全谷物食物、杂豆类及薯类，像燕麦、藜麦、糙米等，控制果糖、蔗糖等。 下面就推荐几种养肝护肝的食物。 1.猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、VE等抗氧化物质及矿物质钾、镁等及谷胱甘肽等植物化学物，对肝脏损伤有一定的修复和保护效果，实验发现，肝炎患者长期坚持服用猕猴桃汁，症状都有所缓解，推测与猕猴桃的组织保护作用有关，坚持每天1-2个猕猴桃。 2.荔枝：《本草纲目》中记载荔枝有强肝健胰的效果，可益精血。但荔枝性热，多食就容易流鼻血、上火等。因此肝病人可适量吃荔枝，每天约50-100克左右，对肝有好处。 3.乌梅：乌梅苏荷矿物质，及花青素等植物化学物，可以强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。 4.柠檬：富含丰富的维生素C，有效护肝，在国外也已普遍食用。 5.水芹：其护肝效果好，含多种氨基酸、挥发油、水芹素等，具有保护肝脏的作用。 6.韭菜：《本草纲目》中记载：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，吃辛温的韭菜，可补人体阳气，增强肝和脾胃的功能。 7.葛根：是药食两用的植物，非常利于肝脏排毒，增强肝细胞的活力，恢复肝细胞功能，且入药历史已有百年。 8.桑椹：味甘、酸；性微寒。入心、肝、肾经。有滋阴补血，生津，润肠之功。桑椹含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份。可帮助肝细胞代谢，护肝。 9.枸杞：富含蛋白、多糖、矿物质，及植物化学物花青素，对细胞均有好处，尤其是其中含有机锗、甜菜碱等能有效保护肝脏，促进脂肪的代谢，排除毒素，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。中医也认为其味甘性平，有补肾，滋阴，养肝等功效。可直接嚼服，可煮粥或蒸米饭，可泡水泡茶，亦可煲汤。但正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻、有高血压、性情急躁的人慎食用。 10.荞麦：含有烟酸，可帮助机体新陈代谢，增强解毒能力，而肝脏是人体主要的解毒器官，多吃荞麦对肝脏排毒有益处。 11.薏米 中医认为其味甘、淡，性微寒，可入脾、肺、肾经。有健脾利湿、清热排脓功能，为常用的利水渗湿药。可做成粥、饭食用，营养价值很高。 富含维生素C的食物：新鲜的蔬菜水果基本都富含维生素C。尤其以鲜枣、猕猴桃、柠檬、柑橘、包心菜为主。 富含维生素A食物食物：番茄、胡萝卜、西蓝花、南瓜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等，能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，帮助恢复正常组织功能。 食疗补肝是目前最安全没有副作用的方法，平时饮食注意科学搭配，多增加一些含的钾、镁、钙、磷多的食物，如含钾和镁丰富的食物有全谷物、杂豆类、香蕉、菠菜等，含钙丰富的有牛奶、虾皮、紫菜、芝麻等，对肝脏都非常有好处。 药膳： 1.枸杞红枣蛋汤 食材：枸杞子20克，红枣5枚，鸡蛋1只。 做法：将枸杞子、红枣洗净，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，将鸡蛋液加入煮熟，调味即可。 功效：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，正适合干燥的秋季。 2.丹参黄豆汤 食材：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。 做法：把丹参洗净，黄豆提前水浸1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中，加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。 功效：补虚养肝，活血祛淤。 2.猪肝枸杞子汤 食材：猪肝2两，枸杞子一小撮。 做法：将猪肝与枸杞子一起滚烫，调味即可。 功效：补肝、养血、明目。 中医也提及，“青色入肝经”，除了多吃青绿色蔬菜外，而且非常适宜在蓝绿色的环境下呆呆，非常有助于消除疲劳，舒缓肝郁。 最后加上适量的运动，肝病人群应根据自身身体情况，合理选择运动项目，如快走、慢跑、骑自行车、跳健身舞、打球、举哑铃、仰卧起坐等运动来增加自身抵抗力，达到护肝的目的。 |
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