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一个月总有那么几天想要任性,总有那么几个壕友想要请客吃饭。那么在杭城,吃货们最想去任性eat的餐厅应该是怎样的呢?
满足有钱任性的第一条件是什么?当然是贵贵贵啦!不过,不能只是贵,环境要够大气,食物要够精致,服务要够nice,否则就是宰客的黑店啦。
19楼小微分享这10大各有特色的bigger and bigger的餐厅!Hey壕友,展示你壕情的时刻到啦。
1、鹤川日本料理
望湖宾馆7楼,了解杭州的人当然知道这代表什么,大型落地窗,放眼看出去就是西湖、断桥、宝石山!店里的装修非常日式,靠窗外就能看到北山路夜景!
能想象,在这样一个淡雅的环境中,来一口厚切刺身,食材的新鲜和饱满令人难忘;泯一口梅子清酒,甜甜地让人微醺;红酒牛肉软烂酥嫩,酸奶慕斯温润适口;再来上一份深夜食堂力推的梅子茶泡饭,所有任性的代价也是值得的。
如若土豪说要带你吃饭,不要客气,就这家了!
2、西子湖四季酒店金沙厅
杭城西子湖四季酒店金沙厅,绝对是能衬托咋有钱任性有逼格的绝佳场所,论环境:在西湖深处,坐拥水榭荷塘,有专用通道穿梭于竹林庭园间,餐厅坐拥11座古雅雍逸、景观秀丽的独立贵宾厅,错落有致的分布在荷塘水色之中。
论菜品:每一道菜从制作到摆盘都可以说得上一丝不苟。如果有壕友朋友带你来这进食,那么根据大家的推荐,每个来一份:红烧东坡肉,每一口都是愉悦;蟹粉小笼包,皮薄而不裂,绝对的大厨之作;墨魚汁炒饭,香脆可口;杨枝甘露伴核桃酥,甜滑不腻。这一餐,一定宾主尽欢,如果壕友大悦,那么下一顿大餐还会远吗?
3、La Cocotte可可西餐
杭城的这家La cocotte可可西餐是国内第一家店,他家的餐厅只在法国、台北有一家,光凭这点就值得去任性一次!
要问在他家首推什么?自然是鲜嫩的煎鹅肝、多汁的深海鳕鱼,如若配上土豆cheese或者青柠土豆,那味道绝对棒棒哒!
再来说说这家店里的餐具:从水杯到刀叉,餐碟到锅具都是双立人的,完全的高大上。所有菜品由厨师现场制作,连一扇玻璃都没有,食客可以和厨师还有食材零距离亲密接触,这完全是视觉跟味觉的双重享受!
4、曼殊怀石料理
杭城最近很火爆的壕友餐厅,一度在朋友圈中刷屏的餐厅,傲娇的价格,每个人1588元 15%服务费,还不算酒水。这还是最低的那档,再往上是2588元和3588元。
装在老板从日本京都购买来的古董盛器中一道道菜品,十分精致。他家的石烧神户牛肉更是独具一格,将两块神户牛肉摆上这滚烫的石头,顿时发出滋滋的声响,芳香四溢,牛肉上的纹路更美了。不得不说,这家首推的日料店,果然是高大上!
5、云林斋菜
这家云林斋菜,坐落在灵隐边上,整家餐厅有一种大隐于市的感觉,环境十分清幽、雅致。光从选址上就能深深体现出安缦酒店力求的迷人美丽和历史感。与此同时,也极力追求带给食客们无尽的生活享受。
在这么强大的气场下,当然也只能是高bigger的价位才能担当得起的!在这里,光是斋菜就是500元一位起,还不含15%的服务费。自然,与之匹配的菜品精致可口,齿颊留香。
6、热土养生庄园素食餐厅
还记得2014爸爸回来了,吴尊和女儿neinei住的这个庄园吗?对,就是九溪边那个有羊驼和孔雀穿梭的热土养生庄园!光是冲着这些动物就足够让小伙伴们心痒痒了吧。
接着说庄园的餐厅,菜品是以素食为主,非常精致,用料非常讲究! 对,你没看错,能把素菜做得如此别具一格的餐厅也是极其不容易的。每道菜的量虽少,但无论从摆盘上还是味觉中,都是吃货们抵挡不住的!
偶尔有钱任性的时候不一定要大鱼大肉,来上几道清新可口的斋菜是不是也不错呢?有没有一种低调中的奢华感?
7、扒房
JW万豪酒店内的扒房,是杭城首家拥有高端、纯正的西班牙米其林美食的西餐厅。从牛排到入口即化的鹅肝,再从新鲜的生蚝到海鲜意面都是吃货们所垂涎的极品美味!
许多人对他家的牛肉和海鲜情有独钟!扒房的牛肉无论从食材的质量还是成菜之后的口感都是一级棒的!如果再配以从美国和澳洲空运而来的生蚝和店家甄选的葡萄酒,这样一顿奢侈又享受的大餐非常值得各位小伙伴们任性一把的!
餐厅地址:拱墅区湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼(密渡桥路口)人均:704元
8、解香楼
解香楼隐藏在紫萱度假村里,环境清幽,更有一种低调中的奢华感,有木有!
这里的菜品就像是艺术品,从整个食材的设计到摆盘就是一种美。再来说菜品的味道,他家的越式文火小牛肉,很入味,牛肉很酥烂,但并没有散掉,还是很有嚼劲的。尝一口牛肉,就有一股惊喜感从嘴贱迸发出来,牛肉柔韧的材质,完全酥嫩的口感,强烈的味道直冲味蕾。甜品夜明珠,这颗大大的白巧克力球 浇下了热巧克力,球体裂开后里面的蛋糕显现出来的瞬间,小伙伴们是不是一样忍不住要去任性一次了呢?!
9、静岸标帜自助餐厅
静岸自助餐厅位于钱江尊蓝酒店的22层,这家被杭城吃货们定义为最贵最高bigger的自助餐厅,到底有什么值得吃货们去任性一把的呢?
光从自助餐区食物的精美摆盘上就能看出来了!在这里,所以的食材都是非常新鲜和高档的。放眼望去海鲜区摆满了各种从深海空运过来的应季食材。甜品区每块蛋糕都让妹子们把持不住,要逐一品尝。如果是带上吃不惯西餐的父母去,中餐区的牛肉面不管是从汤头还是面条的韧性都是极好的!
10、龙井草堂
这家深藏在山里的私人会所餐厅,全天只开席八桌,不接受点餐,一切餐点由食客确定的价格范围,然后由餐厅安排。这样傲娇的餐厅在杭城,怪不得大家都推荐!
龙井草堂的鸡蛋是一家一家收的,水里的食材都是野生的,菜是农民自己种的,那么纯天然无污染,果然高bigger!其中的一盘“舍得”更是震慑住我了,里面的全部用菜心清炒,要想想20斤菜才炒的这一盘啊!想想就很任性了!
(来源:沈一点)
来自: brendawu113 > 《杭州》
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