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听说《唐顿庄园》第六季要开播了，也是最后这部戏的终结篇 剧组公布了定妆照 感觉每个角色都成了老朋友，告别季难免让人恋恋不舍 亦严亦慈的卡森管家 这部年代剧制作精良，服装自不用说 从中还能学到不少关于礼仪的东西 比如，卡森先生客人给客人上菜的时候是在左侧，倒酒则需要在客人的右侧 美美的大小姐 餐桌礼仪的教科书 背部永远不要接触椅背。双手拿刀叉胳膊应适当架起，禁忌将胳膊放在桌子上。 切牛扒时，从右侧开始，禁忌先将牛扒一次性切成小块进食。 座次的安排也很有讲究 这是正宗的英式西餐的座次表 男女间隔而坐，且女士优先入座。男主人拉椅为女主宾入座。（如有私人管家可由管家协助来完成拉椅） 这是正规的西餐摆台图解 还有客人到访的时间，英国皇家管家学校的校长Mr.Gary Williams提示说，去别人家最合适到达的时间为晚5分－15分钟（如被邀请18.00，请在18:05－18:15 到达）太早或正点到达，有失礼节。必过禁忌迟到15分钟以后。 (这是Mr.Gary Williams,现实生活中的卡森先生)
完全和我们小户人家所想“早到人家里厨房有什么能帮忙的”不在一个维度上。 英国皇家管家学校 感觉就有点像我们说的，“英式管家的摇篮”什么的。 其实，英国的管家制度是从伊丽莎白一世统治时期出现的。到了维多利亚时代有了更大的发展：维多利亚时期的管家需要在主人用膳前将所需的葡萄酒从酒桶取出倒进特制的玻璃酒瓶内，并作好记录；管理、保养主人家贵重的玻璃或银制的餐具、器皿；安排宴会布置等等等等工作。
英式管家，在小编成长过程中，构成了我对罪恶资本主义奢靡生活方式最早了解。 虽然小时候，也曾被《蝴蝶梦》中的女管家吓尿。
还有安东尼霍普金斯和艾玛·汤普森的这部《告别有情天》
霍普金斯在其中饰演一位隐忍的管家，太虐心（泪） 后来冯小刚的电影大腕中，也有过这样的台词：“英国管家，一口地道的伦敦腔、倍儿有面子”
还有“处女座”的卡森管家 《唐顿庄园》中有个镜头，卡森拿着一个银质的烛台，对女管家休斯太太说，那上面已经有了很多的刮痕，他得连夜把它们擦拭好，可是休斯太太仔细端详之后什么也没看出来。
其实，一位专业的管家等于是“大百科全书”式的人，除了要监管酒窖、醒酒、懂得1831年和1832年波尔多葡萄酒的细微差别之外，还得亲自擦拭贵重的银器，他要把各种风俗烂熟于心、懂得保养水晶银器、管理枪支、收藏雪茄、保养首饰，知道如何照顾宠物、会急救、会基本防御术才能保护主人安全……
英国皇家管家学校的学员，就需要完成192门课程的学习才能毕业，而这里面几乎包含着一切知识门类。” 难怪私人管家，这个职业曾被英国《卫报》列为“六个令人惊讶的高薪工作”之一。
早餐结束后，管家要将提前熨烫、搭配好的服饰、配饰供主人选择，对高级服装和鞋子等的保养，管家都具备专业的知识和技巧。主人如果要出游，管家还会事先做出详尽的计划。当然，贵族家庭的管家还要承担为主人准备聚会的责任。从保证餐具的光洁到安排宾客的入住，——感觉也是一个团队的CEO啊。
英国管家还有一个典型的工作就是清晨为雇主熨烫报纸。
对此，英国皇家管家学校的校长Gary解释道：“熨烫报纸是为了避免油墨弄脏主人的手，但现在报纸印刷技术好了，不存在这个问题。”他的服务流程是：先将要送上的报纸阅读一遍，根据雇主的兴趣为他在报纸上做标记。“如果雇主喜欢碧昂斯，我就会在有这条新闻的那一页折上一个角。 此外，繁忙的工作中，每天管家还需要为自己更换一次衣服。在英国，下午6点之前，管家一般是穿着黑色西装背心、黑色短西服、黑色鞋子并佩戴蓝色领带。而6点之后，则需要换上黑色燕尾服、银色背心、银色领带。” 至于Gary Williams先生自己，则是17年前毕业于由威尔士王子投资、以培养行政管家而著称的艾弗斯宾塞国际学校（Ivor Spencer International School），目前担任英国皇家管家学校校长，他曾作为伦敦利兹酒店仅有的两名专业管家之一，服务过多位名人政要——最著名的一位雇主，就是前英国首相撒切尔夫人。
不过对这位铁娘子，Gary先生对她的评价却是“一位很随和的雇主” 而在皇室、政要首脑之外、Gary Williams还曾经为大使馆外交官、私人飞机空乘人员、游艇服务人员、私人俱乐部、国际著名五星级以上酒店做礼仪及专业服务培训指导，并曾被英国媒体誉为“英国最有魅力的绅士”。 虽然小编平时里不会去打猎巡游，家里也没有葡萄酒窖，每天基本是从头到脚穿一套衣服，但是，其实生活中还经常希望有这样的一位专业而渊博的管家的——特别是每每面对自己庞大而凌乱的衣柜的时候…… 好消息是，神奇的聚划算平台，已经把这项服务放到网上了！
目前是通过聚划算预约，Gary Williams先生将为北京、上海、杭州三个城市的用户各提供一天的上门服务，当然Gary先生说的 192项管家的专业服务课程不会面面俱到，但用户可以提前和Gary先生沟通，培训的内容可以选择从家政、安保管理、到私人宴会等家庭活动策划、餐桌规范、品酒、雪茄礼仪等社交礼仪，服饰处理方法；私人家宴应该注意哪些款待艺术？如何培养优雅的站姿与坐姿？如何自然地加入到一个正在交谈的团体？ ——自行选择这些高逼格的培训。 小编看了下，目前的体验价1999元/天，而且用户不用负担管家和陪同管家的机票住宿等费用——也算是良心价了。 特别让人感兴趣的是，听说管家先生还可以对中国的“熊孩子”进行礼仪培训！ 原来真的有头顶书的训练！
而听说已经有家长准备几个家庭凑钱，让孩子一起接受这项培训了。 感觉真的要替隔壁家的熊孩子去聚划算上订一个了~~~~ 不过，还有一个担忧，国内的虎妈虎爸们，真的不会把人家英国管家吓跑么？ 所以，唐顿范儿，真的没那么容易啊~~
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来自： brendawu113 > 《健康类》
