发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
表面上看到的是店家利润少了,其实店家是赚了,这是毋庸置疑的!
店家推荐套餐,成功的运用了心理学原理,更是一种营销手段。
为什么店家要推荐套餐,例如一碗米粉+一碗豆浆,本来一碗米饭8元、豆浆3元,一共11元,套餐价10.5,感觉顾客赚了5毛钱。但是其实豆浆的成本才1元,其实店家还是赚了1元,也让顾客在心里面觉得赚了,这绝对是一个双赢的事情。
再一个,每一个米粉店里有十几、二十种米粉,而套餐就那么几种。如果大家都选择套餐,例如大家都选择牛肉米粉套餐,这样的话,方便店家备好原料,也方便店员准备套餐,大大节约了米粉出品的时间。对于吃饭高峰期,时间对于店家来讲就是金钱,出餐越快,营业额就会越高,同时也减少了顾客等候的烦躁感。
例如桂林脆皮米粉8元,豆浆3元,卤蛋2元,但脆皮米粉+豆浆+卤蛋=12元,你买哪个?当然是买套餐啊!
这是套餐最简单粗暴的用法,但有时候,套餐不仅用省钱来吸引你购买,还会通过对比诱导你放弃商品A,选择商品B。
建议:如果你图方便实惠就选择套餐,如果你真的喜欢吃哪款米粉,那就不要选套餐了。
来自: 快乐男厨师 > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
减肥陷阱多 想瘦不容易
夏日炎炎,对于爱美人士而言,“减肥”大业又被提上日程,有网友曾笑称“三月不减肥,四月、五月、六月徒伤悲”,但对很多人而言,减肥是一生的事业。
看看美国麦当劳,原来有这么多“客制化”服务措施
看看美国麦当劳,原来有这么多“客制化”服务措施。不过,相较台湾麦当劳的周到服务,麦当劳公司发源地的美国,又是如何搞定各种顾客的...
放开后,依旧冷冷清清
我和贝爸直奔茂业商厦,我们以前经常光顾的专柜。来到商场里,进门扫场所码,贝爸因为接贝下高速,现场做的核酸,他是24小时的,我的则左下角已经黄色的了。我立定,她摆摆手,放我和贝爸一起进了商场...
店面经营技巧(太有用了!!)
如果担心自己因为粗心而疏忽了对顾客的承诺应该在给顾客承诺的同时,就把对于顾客的承诺,当着顾客的面前,用笔详细记录下来,一方面让顾客知道你十分重视这件事,另一方面也可以时时提醒自己,要尽快...
这就是火爆全网的 “套餐A”!
这就是火爆全网的 “套餐A”!探访“套餐A”背后的“感人秘密”“套餐A”的背后缘自一位好心人走进这家饭店可以看到。“人在外遇到困难...
婴童店,换个角度看赠品的运用!
婴童店,换个角度看赠品的运用!导读:在现在终端门店销售中,赠品的运用越来越常态化,顾客越来越多地查询、索要赠品,店员也开始将赠...
吉林男子带娃点餐叮嘱不要辣遭备注为“事逼”,店家:临时工干的
吉林男子带娃点餐叮嘱不要辣遭备注为“事逼”,店家:临时工干的。近日,吉林延边一男子在网络上发布了两条视频称,自己在餐馆点菜要求...
做生意,怎能一锤子买卖?!
做生意,怎能一锤子买卖?!吧友“蒹葭小七”前去买手机,店员笑吟吟说可以送一个手机壳(普通的塑料白壳),但很抱歉当时店里没货,让...
“道北羊汤”的简单盈利之道
“道北羊汤”的简单盈利之道作者:魏民 “道北羊汤”是枣庄的地方名吃,其不仅在枣庄2000家羊汤馆中出类拔萃,而且在山东省内也是名闻遐迩。二、“道北羊汤”的盈利之道。销售,则紧紧围绕羊汤这一...
微信扫码,在手机上查看选中内容