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每一个在日本旅行过的人，一定都见过各种各样的“限定”。无论是超市便利店里的限定果汁、限定饼干，还是甜品店的限定冰淇淋，餐厅里的限定套餐。 作为一个看到“限定”二字就走不动路的人， 总是忍不住会迷恋这种“过时不候”的珍贵感。 总是对季节和时间格外敏感的日本，让每一个节气时令，都随着“限定”二字，有着鲜明的特色。而其中最明显的，便是和菓子。 日本管点心甜品称为菓子，和菓子是日式的，洋菓子是西式的。其中，和菓子以红豆作为主要原料，在这个基础上，延伸出不同的模样和口味。除了精致的外形，还总是冠以风雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等，彻头彻尾将“美”这件事贯彻始终。 金秋十月，如果你即将去到日本旅行的话，不妨到日式的甜品店来找一找这些秋季限定的和菓子。今天也将为你推荐一些老字号的日式和菓子店铺，希望能通过味觉记忆，帮你记住眼前这个动人的秋天。 甘春堂 甘春堂是京都非常知名的和菓子店，许多人会专程到这里来参与和菓子课程，通过旅途中的实际操作，学习制作和菓子。 不过对游客来说，如果时间有限，来这里吃几个包装精美、造型可爱的和菓子，才是一桩美事。不同季节，店里都会提供季节蒸菓子，根据季节的变化，融入季节的特色，赏心悦目。 除此之外，为了迎合10月31日的万圣节，店里也准备了特定的万圣节和菓子。 就像一场和菓子的变装舞会，常规的和菓子们也打扮成了万圣节的造型。南瓜，僵尸，小幽灵……给古都京都，来了一次可爱的大改造。 京都府京都市东山区上堀诘町 292-2 塩芳軒 塩芳軒是很有历史的一家和菓子店。这家店从1882年创业以来，通过“京果子”传播京都传统文化，店内也会配合每个节气推出特色的果子点心。 刚刚过去的10月8日，是寒露节气。而店里也推出了四款季节限定的和菓子，展现秋日这一季节的色彩斑斓。 而我们的中秋节，在日语里称作“十五夜”。这一天夜里，月亮最圆也最漂亮，日本人会摆出月见团子和芒草，向神明感谢秋日的丰收。在今年中秋，塩芳軒也推出了代表月亮的和菓子，在JR京都站的伊势丹百货公司可以购买。
京都府京都市上京区黒門通中立売上ル飛騨殿町180
老松 著名老字号的和菓子店老松，是宫廷果匠世家，这里做出来的和果子堪称艺术品，让人不忍心下嘴。 每一次去到岚山的时候，都会去老松坐一坐。一方面很喜欢店铺内的庭院山水，另一方面，就真的总在好奇店里限定的和菓子又出了什么味道。
如果中国的中秋是吃月饼，那老松则让月饼有了另外的模样。它用一款橙色的香果饼，菓子里挤满了水果和坚果，表示出收获的意思。
京都市右京区嵯峨天龍寺 9:00-17:00 朧八瑞雲堂 这家店的和菓子是个例外，因为我宁愿将它称作哆啦A梦热爱的铜锣烧。
这里每年从10月到5月期间，都会推出限定的生铜锣烧，其中馅多料足，有人量过，馅料能有8cm厚哦！简直像一个奶油汉堡了。 店家只在天气凉爽时开卖，气温一高就停售。常规的口味有抹茶、红豆、芝麻3种，而遇上期间限定的草莓、南瓜、地瓜等口味，大概只会恨自己的胃不够大吧！
京都府京都市北区紫竹上竹殿町43-1 养老轩 养老轩是一家创立于1931年的老字号和式点心店。这家店以用水果和柔软的白色豆馅年糕包起来的“水果大福”最为出名，根据季节的变化可以品尝到不同水果入料的和果子，包括草莓、猕猴桃、橘子、菠萝、西红柿等。
其中，从11月开始一直到5月，会推出限定款的口味。替大家到官网查询了一下，这一次的限定款大福，名字叫做Furuutsu。从图片中就能看出，包含了草莓、香蕉、红豆、奶油等丰富食材制作成内馅，感觉特别可口。
岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1 |
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