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如果你不想在星巴克遭遇类似的噩梦,你需要看看这个

 策划人_大川 2017-10-13

这个十一

小泽妹参加了一场相亲

相亲的对象是一个帅帅的男生

看了照片我们彼此满意

于是我们把约会地点定在了星巴克

我的悲剧就是从这里发生的......


当时男生已经点好咖啡

他非常绅士地问我要喝什么

我抬头看了看星巴克的菜单

发现我似乎都没喝过



此时我脑中的小马达飞速转动


点一杯卡布奇诺或者拿铁?

但这两种经常听到

会不会显得我不够品味


来一杯中式茶?

会不会显老呀

毕竟喝咖啡才更小资一些......


还是来一杯美式咖啡吧

我想象着我喝咖啡的时候

仿佛美剧中的女主一样,优雅又迷人


然而

悲剧就是在这时候发生的

当咖啡拿到手上

我便迫不及待地让对面的男人感受我的优雅

一大口美式咖啡入喉

......


一口咖啡喷在对面男生身上的时候

时间仿佛凝固了

但是这真的不怪我啊!

谁知道美式咖啡这么特喵的苦啊!

不出意料

这次相亲就这么黄了.....


小泽妹痛定思痛

为了不让大家重蹈我的覆辙

今天咱就来看看

到底应该怎么喝一杯咖啡

眼花缭乱的这么多种咖啡

究竟有什么说道



意式浓缩Espresso



首先,说咖啡,咱就从意式浓缩开始说起吧~因为什么玛奇朵啊,拿铁呀,其实都从它演化而来


意式浓缩咖啡是以7-8克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的咖啡粉,经过9个大气压与摄氏92度左右的高温热水,在15秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。


在你点意式浓缩的时候,一定要对同伴这么说: 


哇哦,你看表面漂浮“Crema克丽玛”(就是油脂沫的意思)好厚哦,这家咖啡店手艺还不错~


喝意式咖啡,一般正统的喝法是等待咖啡出来的时候,一口喝掉。在享受香浓口感的同时,咖啡因的摄入却大为减少。而且,意式咖啡本身就象征着激情,阳光,咖啡与你一口喝掉的行为合二为一,能为你的逼格加分不少哦!


玛奇朵Macchiato



玛奇朵是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。


有些人既想享受奶泡,又不肯放弃意式咖啡浓烈的咖啡纯香的人来说,玛奇朵可能是最好的选择。


MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,这一点非常重要。你可以在和友人喝上一杯玛奇朵的同时对他说:


知道我为什么喜欢它吗?因为MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思。玛奇朵浓烈中带一丝甜腻,我觉得蛮像我这个人,成熟中带一丝俏皮和幽默.....

   

拿铁Caffè Latte

拿铁是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。


意大利式拿铁咖啡需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这使得新手很容易接受它的口感。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。


据说爱喝拿铁咖啡的人,大多年轻、充满朝气、且随和。


最重要的是,对于新手,它确实挺好喝的,相信你的朋友也会这么觉得。


卡布奇诺



一份儿意大利特浓咖啡加上同等的蒸汽泡沫牛奶,就叫做卡布奇诺。20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。


喝卡布奇诺的人就像咖啡本身的名字一样,内心是一个浪漫主义者,外表又开朗充满活力,喜欢新鲜的事物。并且看牛奶含量你就知道,它同样适合新手尝试,如果你不精通于咖啡,选它,总不会出大问题。


美式咖啡



对,终于到了它,美式咖啡。喜欢它的人对它赞叹有加,可是新手嘛.....看小泽妹相亲时的表现你就清楚了


美式咖啡是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。


因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。


爱喝美式咖啡的人,一般性格认真简单,遵守规则,而且,肯定是一个品咖啡的老手咯!


现在,大家是不是对咖啡种类大体了解了呢?

面对咖啡厅花里胡哨的菜单

我们再也不会一脸懵逼了对不对?

其实,如果和友人喝咖啡

我们未必需要去咖啡厅!

真正的小资

可以把友人约在家里

来上两杯咖啡

享受慵懒的休闲时光!

今天,小泽妹就给大家提供一个更好的方法

告诉大家如何在家里享受咖啡之美!


一个更好的办法


朋友:那我们约在@@@@咖啡厅如何?


你:不如去我家吧,我家有很多种口味的咖啡,品质比咖啡馆更棒。我泡给你喝如何?



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