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糖 摄入过量的糖，不仅对牙齿有害，还会对肝脏造成损伤。因为肝脏可以利用糖合成脂肪，摄入过多的精制糖或者含果糖较高的食物会造成体内糖蓄积，肝脏内脂肪合成增加，对肝细胞造成损害。一些研究表明，糖对于肝脏的损害等同于酒精，即便你并不超重。所以为了你的牙齿和肝脏的健康，应限制含糖食物的摄入，如碳酸饮料、甜点和糖果。 中草药制剂 对于一些标榜着天然草本植物制品，即便它贴上了“天然”的标签，却不一定意味着无毒无害。一些女性服用一种叫做“卡瓦”的植物来缓解绝经期症状，但是部分研究表明它会对肝脏造成损害。一些国家已经禁止或者限制该药物的使用。因此，在服用任何药物之前应当询问医生。 肥胖 过多的脂肪在肝细胞内堆积会导致非酒精性脂肪肝，导致肝脏肿胀，最终导致肝硬化。超重或者肥胖的人、中年人、或者患有糖尿病的人更易患非酒精性脂肪肝。所以如果你具有上述高危因素，就应注意养成健康的饮食习惯并配合运动。 摄入过多维生素A 维生素A为机体必需的维生素，新鲜的蔬菜和水果中富含维生素A，特别是那些红色、橘黄色和黄色的蔬果。但是如果摄入过量的维生素A，则会对肝脏造成损害。因此在服用任何维生素A添加剂之前都应向医生进行咨询，也许你本无需服用。 碳酸饮料 研究表明日常饮用过多碳酸饮料的人更易患非酒精性脂肪肝。研究并未证实碳酸饮料就是非酒精性脂肪肝的病因，但是最好还是减少碳酸饮料的摄入，或者换成苏打水。 对乙酰氨基酚等药物 当你感冒发烧或者有腰背疼痛、头痛时经常会服用对乙酰氨基酚类药物来缓解症状。但是一定要保证服用剂量正确，因为如果服用过量，则会对肝脏造成损害。服用对乙酰氨基酚等药物之前一定要仔细询问医生或者阅读药物说明书，以保证用药安全。 反式脂肪 反式脂肪是一些包装食品和焙烤食品中的人造脂肪。（你会看到它们被列为“部分氢化”的成分）。饮食中含有较高的反式脂肪更易造成肥胖，并且对肝脏有害。检查某种食品的配料表时，即使它标明反式脂肪为“0克”，食品中可能仍含有少量的反式脂肪。 意外感染 部分人群是属于意外感染的高危人群的，比如医务人员，很有可能会被患者使用过的医疗器械误伤；或者是那些共用吸毒器械的人，也很容易被感染。器械单独造成的损伤并不是重点，而是这些器械上曾经被沾染上了什么东西。因为乙型肝炎病毒就可以通过血液进行传播。即便这种误伤很轻微或者感染发生几率不是很高，也应当引起足够重视，一旦发生误伤，应当去医院做个检查以确保安全。 酒精越少越好 大家或许已经了解到酗酒是对肝脏有害的，但是我们或许并不知道，但是并不是酗酒或者酒精成瘾才叫做饮酒过量。大多数的一杯玻璃杯的酒量是高于标准的，也就是5盎司葡萄酒（约为147.855ml）、12盎司啤酒（354.852ml）、1.5盎司白酒（44.357ml）的量，所以，女性的饮酒量一天不超过1杯，男性不超过2杯。 作者：杨悦 首都医科大学 硕士 |
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