煮螃蟹是冷水下锅还是热水下锅？很多人第一步就错了，难怪不好吃

虽说一年四季皆有蟹吃，但是秋天才是吃蟹的最好季节。“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有美食家说过“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。