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魏武帝曹操酒过三巡，夸赞道：“何以解忧，唯有杜康”。一句话让杜康酒脱颖而出红遍大江南北。明万历年间的《直隶汝州全志》记载：“杜康坊,城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”清朝道光年间《伊阳县志》中这样宣讲：“烧坊连片，酒旗招风”。 到60年代，杜康村总共有13家酿酒作坊，年产酒达到了5吨。1972年，日本首相田中角荣访华，在大型宴会上公开表示：“天下美酒，唯有杜康，非日本所能造也。”杜康酒一度在日本备受风靡。此后“复兴杜康，为国争光”被提上新的日程。为此，伊川、汝阳两地纷纷改造并建设酒厂。到2010年5月，杜康酒厂公司在新加坡正式上市，成为中国酒文化走向世界之典型和代表。 作为中国白酒的名片，杜康这一品牌从古到今一直争抢不休。河南洛阳伊川、汝阳与陕西白水因杜康对这一文化品牌之争执持续数十年，并几度对簿公堂。杜康商标争夺战成为中国《商标法》颁行以来之经典案例。 河南作为一个整体，凭借地大物博本来可以拿出一些像样子的酒类，但在初期却未能抓住先机。市场先后被川酒、苏酒、鄂酒等省外白酒企业占领，亟需一领军品牌带队发展并振兴豫酒。为此，伊川、汝阳杜康造酒地之争提上日程。 洛阳尹川杜康祭祖大典 洛阳市伊川县对外宣称，伊川才为酒圣杜康“觅遍千里溪山，独择黑虎二泉”之酿酒之地，而且在明清时期，此地酿造的杜康酒被康熙和乾隆看重，并因此而成为了宫廷御酒。而汝阳县也说了：我们史料中有关于杜康村、杜康河、杜康泉来源以及沿革之确切记载，在全国范围内，我们才是真正的杜康酒原厂地。 《白水县志》杜康记载 面对现实利益，陕西白水当然寸步不让，言辞凿凿指出：杜康生于白水、葬于白水，并曾在当地酿酒。白水县也对外宣称，白水是造酒始祖杜康之出生地，白水县大杨乡康家卫村有一条大沟，水质特殊适合酿酒。因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟，沟底有一清泉，人称杜康泉。清《白水县志》记载：杜康，字仲宁，汉朝人，生于陕西白水，善造酒。 一个品牌，三家争鸣，到底杜康生于何地，又在何地酿酒？争执必将继续。 |
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