|
书接上回和上上回 点这里看上上回《来，认识一下各种参》 点这里看上回《来，认识一下各种参（二）——太子参》 咱们今天聊 党参 说到党参 很多人会想到上党 不是都说上党出的人参嘛 简称“党参” 其实啊这个党参和人参是两个科 人参是五加科 而我们现在使用的党参却是桔梗科
虽然之前写过人参了 但既然提到上党 就再多说几句 古时用的人参的确是上党出的 起码《伤寒论》里提到的人参就是 上党在山西 就是现在的长治 居太行之巅 地形最高 与天为党 故称——“上党” 上党东南六十千米有紫团山 山顶常有紫气 团圞如盖 旧产人参 名紫团参 乃上党人参的精品
上党出人参最早的记载见于春秋晚期 《范子计然》 ——“人参出上党，状类人者善。” 《药徵》 ——“在古代，上党产之人参为上品，朝鲜产者次于上党。” 《图经本草》给了如何鉴定上党人参的方法 ——“相传欲试上党参，但使二人同走，一含人参，一口空，度走三、五里许，其不含人参者，必大喘；含者，气息自如，其人参乃真也。” 可惜 这么好的东西 由于战乱、环境破坏、采挖过度 竟然逐渐灭绝了 。。。 《梦溪笔谈》记载 “王荊公病喘，药用紫团山人参而不可得。” 王荊公就是王安石 可见在宋代上党的人参便已经是罕物了 到了清代 有人开始用现代称之为“党参”的桔梗科植物 冒充“上党人参”混乱于世 从此便有了“党参”的名字 看到这里 大家不要以为我是来打假的 事实上 虽然今天说的党参 不再是上党人参 但是 它也是一味很不错的补中益气药 党参 药材用的是根部。 外形要以条根粗大而且顶部狮子盘头也大，横纹多、质柔润、气味香甜浓烈，咀嚼之后无渣为佳。 党参采挖多季节是秋季 味甘、性平 甘味入脾 所以党参能够补脾 因为是秋季采挖的 所以还能入肺
党参补脾 所以 但凡脾虚脾功能弱的病症 都可以考虑加入党参来配合治疗  什么样的才是脾虚呢？ 比如 一个人四肢看起来都不胖 却有一个大肚子 舌头伸出来比较胖大 舌边还有齿痕 舌质偏淡，舌苔白 有些还水水的 这种人你去按他的阴陵泉 十有八九是痛的 这就是典型的脾虚 这种人自己的感受是 常觉乏力，总是累 上午九点至十一点之间还容易犯困 提不起精神 胃口不佳，挑食 喜欢味道芳香浓烈的食物 能坐着绝不站着 最好是能躺着 大便软溏 时有午后腹胀 排完便总有没拉干净之感 却再也拉不出 严重的还会有头蒙、眩晕 这些情况 都可以考虑用点党参来健健脾 前面说了 党参还能入肺 它入肺是起什么作用呢 《本经逢源》说党参能清肺 清肺就是指可以助肺排浊 肺中之浊乃是由于肺气虚所致 可导致喘咳 肺与大肠相表里 所以还可能导致便秘 肺与膀胱别通 故又会导致癃闭或小便淋漓 当出现这类情况 也可以考虑用党参 其实 我们平时说话发声音 也是在排肺浊 那些声音嘶哑的女生 不少都是心肺功能不好的表现 党参既然能清肺，助肺排浊 自然也能“开声音” 所以 像肺燥、肺气不足、湿痰阻肺的情况 也都可以考虑党参 党参的炮制一般分为三种 党参片、米炒党参以及蜜炙党参 党参片的制作： 捡取药材，除去杂质。洗净后切成厚片，再进行干燥即可。 生党参片常常用于气津两伤或者气血两亏的状况。 米炒党参的制作： 先把炒药锅加热，然后放入大米，继续用中火加热到冒烟，投入党参片边搅拌边炒，炒至黄色取出，去除大米，放凉即成。 炒过的党参气清香，能增强脾胃功能，还可止泻，适用于脾胃虚弱、胃口不佳、大便不成形的人。 蜜炙党参的制作： 先熬蜜，可适当加入一些水，然后倒入党参片拌匀，焖透，再放到炒药锅内用文火翻炒至棕黄色，不黏手时就可以取出放凉了。 蜜炙党参常用于气血两虚，它增强了润燥养阴补中益气的功能。 党参的用量一般为6～15克 有经验的大夫 有时会视情况大剂量用到30克 焦树德老先生的经验是 “急救虚脱时，一般多用人参（参附汤）。 如一时找不到人参，可用党参30～90克，加附子6～9克，生白术15～30克。急煎服，能代替独参汤使用。” 当然这里是急救 平时用大剂量还是要慎重 有资料表明 超过63克 可引起病人心前区不适以及心率不齐 当然，停药后就能恢复
再好的东西都有禁忌 气滞以及高热病的人不可用党参 平常人想用党参进行保健 对自己情况不太能辨别的话 还是最好找专业的医生咨询一下 |
|
|
