无论是“不管风吹浪打,胜似闲庭信步”,还是“一桥飞架南北,天堑变通途”,都在动静之间,表达了诗人在历史长河中的镇定与从容,和击浪前进的壮志豪情。 作为从小吃货属性就特别明显的黄小厨,在每次的全文背诵中总会反复琢磨的一句,就是那句“才饮长江水,又食武昌鱼”。就琢磨武昌鱼是什么鱼啊,到底好不好吃,清蒸还是垮炖呢? 如果你小时候也有相同的疑问,那就一定要尝尝黄小厨今天这道红烧武昌鱼哟~ ●●● 红烧武昌鱼 食材 —— 武昌鱼/干辣椒/酱油/醋 料酒/花椒/大料/香菜/香葱 姜/蒜/糖/盐/油/水 步骤 —— ❶ 武昌鱼去鳞去鳃后将内脏洗净,在鱼的正反两面各划几刀,葱切段,姜和蒜切片,备用。 ❷ 在锅中放入适量油,把武昌鱼煎至两面金黄即可盛出备用。 ❸ 锅中留少许底油,将蒜片、姜片、葱段和八角爆香后放入武昌鱼,倒入适量温水、酱油、料酒和醋,用大火烧开。 ❹ 汤汁烧开后,在锅中加入盐、糖和干辣椒,改小火炖煮10分钟,等到快熟时用勺子盛汤汁淋在武昌鱼肉上会更入味~ ●●● @ 所有人 “ 来唠唠,你最爱吃什么鱼? 下方留言告诉我们,就有机会获得神秘🎁~ 我们会在下周同一时间开奖哦~请时刻留意~ ” ●●● 幸运小厨你中奖啦 讨论话题 # 你喜欢的藕的做法? ❤ 恭喜以下小厨: 葡萄柚 / 玲和怡 / jo-mo ●●● 全部美味视频🎬点这里哟↑~ 黄小厨私家菜谱大集合! 点击下图即可进入! |
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