煮虾的时侯加入这种水果，不仅鲜嫩美味有营养，而且便宜还能去腥

都知道虾的营养价值非常的高，今天给大家带来一种虾的一种简单而又有营养的做法，这道虾叫水焯大虾，非常的简单，没想到第一次做味道就那么好吃，今天就跟大家分享下这道菜的做法；

首先虾肯定还是必不可少的了，将准备好的大虾清洗干净，去除虾线，然后将准备好的柠檬还有生姜切片备用，花椒还有葱白也准备一点；是不是很好奇柠檬用来干什么？接下来告诉你

然后就是将切好的生姜片还有葱白放入加满水的锅内，此时在将国内滴入几滴食用油再加入适量的食盐，这样做一是为了能够调味，然后就是能够去除虾腥味；

随后将准备好的虾放入热水之中大火烧至沸腾；

然后就该轮到柠檬出场了，将柠檬汁挤出加到锅内，柠檬汁的苦涩味能够中和虾的腥味；尽量不要将整个柠檬放到锅内煮，因为柠檬皮有异味有可能会出现串味的情况；

煮熟之后出锅就行了，新鲜美味的水焯大虾就成功了，可以再根据自己的个人爱好，调制一些小料，配上蒜蓉酱油醋等小料，调制成蘸酱，这道水焯大虾就更加完美了；接下来给大家推荐几种优质的大虾，做水焯大虾更好吃

这种深海虾产值福建沿海，富含丰富的蛋白质，脂肪还有钠碳水化合物，烹饪不皱缩，肉质不松散；用来做水焯大虾非常的适合

这种马达加斯加的黑虎虾营养价值更高，在马来西亚纯净海域养殖，解冻前解冻之后个头不变，鲜活如初；用来做水焯大虾营养成分更高，并且这种虾虾青素和钙的含量十分高，是追寻新鲜营养的你的必备之选

柠檬中含有丰富的柠檬酸，有着“柠檬酸仓库”的称号。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。除此之外还能抵抗坏血病，除此之外还能生津止渴，清热解暑，和胃降逆，化痰止咳