|
家常酸辣土豆丝 Homemade hot and sour potato chips 从小就喜欢吃酸辣土豆丝，怎么吃都不腻，再配上一碗米饭，哦不，应该是两碗米饭，好吃的停不下来。 原创作者：小跳蛙love  准 备 材 料 Preparation material 1 土豆 2个 2 干辣椒 适量 3 蒜 2瓣 4 葱 适量 5 醋 少许 6 盐 适量 7 生抽 适量 8 姜丝 适量 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作土豆丝了 1 土豆洗干净，去皮，切丝，不要切太细哦。适中就可以啦。切好后过下冷水。  2 葱蒜姜改刀。  3 热锅加入适量油，先放入干辣椒，炒香。  4 再加入葱姜蒜大火翻炒片刻。  5 加入土豆丝翻炒。  6 倒入生抽，翻炒。  7 加入适量醋，加入少许盐。继续大火翻炒。  8 根据情况可加少许清水。  9 大火收锅即可。  10 盛盘后加入葱花。  E N D |
|
|
