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爸爸的手擀面 山东省济南市阳光100小学五（3）班 李军石 我最喜欢吃手擀面了，特别是爸爸做的手擀面。每当想起，那种香甜扑鼻的味道便立刻萦绕在我的脑海里—— 周末的中午，爸爸又要大显身手，做上一顿手擀面了。爸爸先把面粉用温水混合搅拌，待搅拌成雪花状时，再把面揉成面团，接着把面团平放在案板上，用擀面杖将它擀平擀薄，薄的像纸一样，几乎都要透明了。然后对折再对折，接着切成细细的面条。等锅里的水烧开后，面条就可以下锅了，加上精心准备的配料——葱花、鸡蛋丝、肉片和香菜，五六分钟后手擀面就煮好了。 一进厨房，没看见面条就能闻见诱人的香味，盛面前我总是忍不住多吸几口味道，口水也禁不住在嘴里打转。当爸爸把面条盛到碗里，看那碗里，青青的是葱花和香菜叶，黄黄的是那鸡蛋丝，加上紫红的肉丝和雪白的面条，颜色搭配的相映成趣，使人胃口大开。用筷子夹起几根面条，那细细的面条总是要跳几下，像弹簧一样弹性十足，我急切地用嘴捉住面条，面咬在嘴里软软的，但是嚼起来很有劲道，越嚼越香。喝一口面汤，立马感受到那突如其来的香味，令人心醉。细细品味那味道，像是融合了世界上所有的味道，有点儿酸，有点儿甜，有点儿鲜，又有点儿香，非常美妙。 这就是爸爸经常给我做的最喜欢吃的美食——手擀面。啊，不写了……我的口水已经流出来了！我要吃爸爸的手擀面！ 麦穗老师附言：李军石同学的这篇作文是听完精品作文课第五讲后的作业，我指导了一下，军石只修改了一遍，可见这个孩子的用心之处。在我的印象里，李军石同学每节课都参与老师、同学的互动，表现积极，是一个很聪明、踏实的孩子，希望军石同学学有所成，不断写出佳作！ |
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