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最合理清洗小龙虾步骤

 飞扬AB 2017-10-21

1、首先要挑选肥美干净的龙虾!

2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳!

3留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己!

4、剪掉头前部分,眼睛靠后一点!

 5、掏出脑中的沙袋!里面肮脏无比

6、剪掉腮壳的三分之一,目的为了取出龙虾最脏的部位—腮!

7、把腮全部剪掉,这个部位都是寄生虫的藏身之处!

8、最常规的一步抽掉虾肠!

9、用牙刷刷净所有剪完的龙虾!图为已处理完毕的龙虾,虾黄是不是很饱满啊!龙虾的美味所在呢!

10. 全部处理干净啦!麻辣、香辣随你做!一定和你平时做的味道不一样!

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