就当在澳门旅了一次游 在家自制澳门猪扒包感受一下 一整块多汁的猪扒 加上酸酸甜甜厚切得菠萝片 吃完一个保证你回味无穷 看似太丰富很复杂 告诉你在家自制只要20分钟 超级简单好吃的风味小吃 在家也浪漫一下 (或搜索微信号:xxxiachu) ╱
澳门猪扒包 做菜难度:★★★☆☆ 味道★★★★★ \ 1 / 猪扒 敲松肉筋 入味又容易咬断 \ 2 / 一勺料酒 一勺生抽 适量黑胡椒碎 蒜茸一瓣 盐糖调味 腌制20 分钟 \ 3 / 大火把锅烧热 为了健康一点油 一般会倒好多油类似炸的口感更好 每一面两分钟煎至金黄 翻面的时候放入黄油增香 捞起后用余油炒香洋葱 备用 \ 4 / 面包对半切开 涂上黄油 180度烤5分钟 烤到香脆 \ 5 / 生菜加上沙拉酱 和炒熟的白芝麻 搅拌均匀 铺在面包上 \ 6 / 铺上番茄片 黄瓜片 刚才煎好的猪扒 一片厚点的菠萝片 还有洋葱条 搞定 开吃吧 |
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