 客户：苏州渔杆渡餐饮管理公司；品类：黑鱼涮锅；服务：品牌定位，品牌文化，空间设计  渔杆渡品牌诠释： 渔杆渡，源于余甘晚渡。至渡口，踏小船，摇船撸桨，行于江心，乘风其间，去时满江斜阳。水穿山破壁，山蜿蜒迤逦，流水引高山，仿佛先贤音律涤荡耳畔。渡江，亦渡人。 渔杆渡中，青灯书展，八珍玉食，满目琳琅，依偎在余香和书香之中。听《凤求凰》的热烈奔放，感《东坡集》的清新豪健，觥筹交错间，仿佛穿越了千年。渡人，亦渡心。  渔杆渡品牌背景： 品牌成立于2015年7月7日，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营于一体的现代化餐饮连锁企业。 渔杆渡主营以鱼为主的特色火锅，自主研发、生产、创新不同口味，将涮、烤成功融为一体，形成“一鱼三吃”的独特吃法。 渔杆渡火锅是一个颠覆传统火锅理念的全新O2O餐饮模式，一个投入产出比完美结合的时尚餐饮项目。 它将凭借全新的品类和就餐体验及特色多变的汤底口味，必将吸引众多的消费者。面对当前国内火锅市场现状，渔杆渡火锅模式的发展已是大势所趋，不容置疑。  渔杆渡产品定位： 渔杆渡主打乌鱼火锅，产品的特色在于一鱼三吃，其汤锅鱼肉符合当下最流行的养生之道，切在满足主流消费群的同时也照顾到了其他群体，如小孩和老人，等同为家庭量身打造的家庭套餐，深受各大众的喜爱！  品牌展望： 以苏州为据点发展江浙沪市场，三年内预计发展江浙沪市场直营店100家。  渔杆渡品牌故事： 一资深餐饮人准备策划一个新的餐饮品类，和几个要好的朋友，相约在余甘晚渡（四川泸州）喝茶，一起商议品牌策划之事。首先要考虑的是做什么，大家商量很久没有拿定主意，当看到余甘晚渡这里有很多的渔民打鱼的场景，灵机一现，我们做鱼吧；接下来要考虑的是品牌名叫什么呢？每个人想了很多，还是没有一个满意的，后来项目发起人提议说：我们因看余甘晚渡的渔民想到做鱼，那么就叫渔杆渡（余甘渡）吧；那么我们是要如何做呢？由于大家都是厨师出生，所以每个朋友都有自己的拿手技术，经过大家的意见综合，最后定下来黑鱼三吃的创意做法：涮，烤，汤。  渔杆渡vi设计  渔杆渡vi设计  渔杆渡vi设计  渔杆渡品牌插画：向着船舶奔去，因为船会将我们渡到向往的理想彼岸。
 渔杆渡品牌插画：于船筏上与你共赏泸州特色景点——余甘晚渡，小乌鱼偷偷的用相机定格这美好的一刻。 渔杆渡品牌插画设计：凭临龙透关，北眺美丽乌鱼，自在享受惬意生活味道。 渔杆渡品牌插画设计：泛舟泸州佛宝古镇，拥抱原汁原味的特色乌鱼。 渔杆渡品牌插画设计：小船是我的眼睛，船桨是我的手臂，请住进我心里，这是为你专属定制的海洋。 渔杆渡空间设计概念： 源于泸州八景之一的余甘晚渡 夕阳西下时 江面波光粼粼 山影倒映水中 往来渔船如梭 渔夫撑杆水中 在激流中撒网 或围子里放篓 或水湾处垂钓 …… 描绘的是这样的一幅诗画般的景象 我们将这样的美景引入餐厅 以网，篓，杆为载体 以光影声为媒介 吃到的是鱼 看到的是景 一幅动人的生活场景 畅想的是美好的生活 渔杆渡品牌策划 渔杆渡品牌策划 渔杆渡品牌策划 渔杆渡品牌策划 策划：深圳餐谋长品牌策划公司 |
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