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潍坊吃喝玩乐最美约会攻略之-----爱上铁板烧~~~~~~爱上与你零距离的安全感
14年创建CHO俱乐部，她就是我们的成员，前两天在她店里吃的畅快淋漓，忍不住写一写这篇关于铁板烧美食文化的小文，以便各位食客参考。两年时光，她不再是一个人，我欣慰的感叹一句：说好的陪我单身呢？你咋说溜就溜了...
目标：牛扣 铁板烧 坐标：潍坊奎文区万达广场三楼 （北边扶梯旁） TEL：0536-8957111 
忙碌的工作让我早已忘记了女孩子该有的浪漫生活，还好，我决定去的地方都必须有品位有格调，以此来弥补错过的约会和美味。 坚守原则又对自己高要求的摩羯座，恰好又是五号人格，很难有什么事可以让我为之疯狂，但对喜欢的东西我会默默的重复对待，并充分了解它，发自内心去感受它，正如一顿这样的午餐或晚餐，美美去享受它自由的旋律和零距离的安全感。
我想没有几家餐厅会倾其重金如此严苛了，这样用几百万打造的感觉在南方还有一家，所有的桌椅、装饰品、酒柜之类都是从上海专门设计定制的，每一个细节都如此认真又不多余，对于同样严苛的我来说这里简直都是艺术品，包括美食和如此人性化的服务。 
认真查阅了关于铁板烧的历史，跟大家分享一下。
铁板烧起源于远古石板烧烤，原是海边鱼民偶食了用来架篝火板石上的动物肉块，发现其味道比直接在火上烧出来的好吃，又干净。没有烧味还保留了原料本身的水份，加上盐后食之味更香，固被保留下来。
随着时代的变迁，被宫庭、皇室引入，它是西餐的先驱，十九世纪传入亚洲，在韩国风行。后被睿智的日本料理厨师加以改进，将它从厨房里搬到厅面做明档料理并逐渐发扬光大。二十世纪中期，盛行日本、台湾、香港及东南亚各地，同世纪八十年代传入中国上海。
现在大家所了解的料理基本上都是在厨房或旁边，将食品与菜肴制作完整后、再拿去给客人享用。这种传统的制作方法、会让那些喜好烧菜的食客们在心中产生质疑与不同程度的猜测。这些菜肴或食品是怎样加工出来的呢？里面都了些什么调味与烫汁？原料是否新鲜？是否洗涤干净？是用怎样的程序进行加工的？大约需要烧制多少时间呢？ 
铁板席前料理，就是将厨房与餐桌进行改革，把厨房内的灶具搬到厅面与包厢、把餐桌与鼎具合二为一。而最原始的铁板烧则是方型铁板与木制台面相接合的简易造型，这种台面是三边有桌面供客人用餐使用、一边没有台面便于厨师现场操作。
铁板下方有炉子加热，厨师当着客人面烧制每一道菜肴和食品。厨师食客面对面、同台合作。厨师在烧菜的过程中每一个小动作、都难逃客人法眼、眼见为净、吃的放心。边用餐边欣赏大厨们的精彩厨艺、刀叉等用具表演杂耍的真功夫。甚至食客还可以即兴上台操作，按自己的意愿为家人和朋友献技。
如此这般，就增加了烹饪的透明度和亲切感，使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式；此种料理又是分餐制，让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化。
如果我是男生，我会带我美丽的姑娘去感受它的快乐和健康美味，如果我是BOSS（小BOSS哈哈），我会带我的亲朋好友、兄弟姐妹们去嘚瑟一把，比如（偶亲自做的）：
民以食为天，看看这精彩绝伦的天空吧（下期一一介绍食材，我想你们需要一个菜单，哈哈）：
哇偶，别说你禁得住诱惑，我不信；别说你就爱练摊撸串，会找不到女朋友的；别说随便什么都行，随便的人你要吗？这么好的季节（长发、长腿、红唇...脑补去），想开点，约起来吧!!!
生日趴、庆功宴、求婚、牛逼的各种群聚会......，一百七十多个位子，随便你包，男女厨师随你选，还有节目表演。咱潍坊的餐厅也是没谁了，前段时间在杭州的泰国餐厅里，面对飙着一口流利英文的菲律宾女经理，还是更喜欢咱们的大潍坊，毕竟他（她）懂你的快乐。
写过很多不同题材的文，其实我们要的只是简单、真实和美。生活的五味杂陈没有那么不堪，你想要的快乐也没有那么难得。不管是一个人还是两个人，你不去用心感受就得不到精致的生活。精致如女人的面容男人的心胸，你像厨师们一样认真雕琢的时候，你的美和纯净何尝不是一道上瘾的菜肴，让人无法自拔。
关注它，让六月的激情燃烧起来！
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