五分钟快手菜—豆豉鲮鱼油麦菜

>>>>资料

豆豉鲮鱼罐头1罐

油麦菜400克

大蒜一头

>>>>做法

1、先把豆豉鲮鱼罐头里的鱼撕成小块。油麦菜洗净切成段。

2、锅烧热，放入少量的油，不需求太多油，由于豆豉鲮鱼罐头里也有很多油。然后放入蒜末炒出香味。

3、把一罐豆豉鲮鱼罐头放进去翻炒一下。

4、把油麦菜放进去快速翻炒。

5、油麦菜炒软就能够关火，依据个人口味选择要不要放盐。炒匀出锅。

Tips

假如觉得会有些青菜的涩味，能够放少量的白酒去除。