|
又到了周一~ 今天舌尖推荐六家城中炙手可热最呼呼泡的新店给大家~ 同时希望大家加入我们的”美食狗仔队“ 欢迎时刻在后台推荐新店给我们~~~ 发送”新店 你想要推荐的店”到后台 一旦上帖，舌尖有好礼相送！  杭州首家裸蒸小龙虾 去年夏天，杭州最流行的饮食风向标是：蒸着吃海鲜。今年，时尚时尚最时尚的吃法是：小龙虾也要蒸着吃。 于是倚靠“老头儿油爆虾”的”虾火“就横空出世。 要说”老头儿“挑虾有多认真，这块老牌子在杭州专业做虾30年大家都有目共睹。 虾火的负责人跟我说，光吃虾，他们就从北纬30度一路开吃，吃遍了江苏、湖北、湖南、安徽等地，试虾、试口味，作为品质和口味都几近完美的呈现。 裸蒸，就是什么都不放，就这么用蒸汽把小龙虾蒸熟，所以对虾的品质要求特别高，不仅虾壳色泽红亮，虾腹干净，连虾腮都雪白雪白的，保证你吃进去的每一只虾都鲜甜有弹性。配上秘制蘸酱，微酸的口感清爽无负担。 虾火的虾品质有多好？我一个小龙虾狂热爱好的朋友说，剥完清蒸的龙虾手上一点腥气都没有，大概就是对小龙虾最高的赞许了。 而且虾火的手套也是订制的，就算你带着手套尝试油焖口味，也不会让一丝油透过手套流到你的甲缝里。 如果你不喜欢戴手套，虾火还在洗手间专门配备了牙膏和帮你刷指甲的阿姨，阿姨超亲切的~ 虾火 地址：武林街道杭州瑞居酒店（西湖店）旁 虾火裸蒸小龙虾 4月26日正式营业 4月26日、27日、28日酒水饮料除外菜品4.8折； 4月29日、30日、5月1日5.8折； 5月2日、3日、4日6.8折； 5月5日起7.8折 虾  冲绳料理专门店 在友好饭店有一条单行的小巷子，叫板桥路，接连开了三家日本料理专门店：头上的是拉面专门店中川道乐面，第二家是冲绳料理专门店千霸，第三家是专做丼饭的店，叫三丼屋。 冲绳料理有几样代表作： 海葡萄、苦瓜、海发菜，黑毛猪，冲绳石垣牛。在千霸都能尝到，百分百还原了冲绳当地的风味，因为店长是在大阪心斋桥专门经营冲绳料理的棚原先生。 冲绳牛肉锅建议一定要点来尝尝看，昆布汤底里放置了鸡腿菇、金针菇、香菇等各类提鲜的菌菇，锅开以后再涮牛肉，很有现场感又能自己动手。 要冲绳料理变成冲绳居酒屋，各类烤串也是必不可少的，这时搭配上冲绳特产泡盛酒，心中的小人都要出来一起跟着三味弦一起跳舞了。 千霸冲绳料理 地址：板桥路3号  最好吃的冰醉小龙虾 今夏小龙虾的鏖战一触即发，去年杭州城最火的一佳靓虾经过整修后重新开业，也是势头很猛。上塘店开业当天，没有做任何宣传的情况下就已经有顾客找上门等着翻桌了，可见全名对小龙虾的热情依旧高涨。 率先开业的是上塘路店，开元路总店也将在本周整装亮相。 一别往年大排档式的装修风格，今年一佳的开元路总店装修风格更时尚，更负荷95后的年轻人玩直播。 除了去年的口味，今年一佳还新增了不少新的凉菜和卤味，如这道在新开元总店就一直销量爆表的卤鹌鹑。售价仅为6元/只。 一佳靓虾 地址：上塘路302号  炸鸡风尚永存 毫不避讳的说，我本人就是一个炸鸡爱好者，且不管是减肥前、减肥中、减肥后（yy出来的）的每一个过程，都对炸鸡有几乎痴迷的爱，吃完以后常常会感叹：胆固醇怎么这么好吃。 部队锅的美味，拉面也是的精髓。原汁原味的吃法是把锅内的菜吃光，再将面放下，Q弹的拉面浸入鲜美的浓汤，你可以配上米饭，韩式的主食配主食的吃法，感觉离韩剧主角的生活不远了。
地址：城西银泰城1F089  想不到的虾蟹锅 “仿佛带着某种神奇的力量，一是到店必点，二是普遍光盘”潮虾做的是白对虾锅、肉蟹锅、小龙虾锅。 他们店的香辣白对虾锅几乎是到店必点，对甜度的把握堪称精准，几乎到了每点必欢的境地，也不至于让人觉得腻口，一口下去，虾带着递进的弹性质感，叫人连虾壳都不忍放弃。 明虾煲：明虾、鸡爪、土豆、豆腐和年糕炖在一起很鲜的一大锅，鸡爪酥软、明虾鲜甜，连汤拌饭都是美味。
明星凉菜也是到店必点。 潮虾 地址：益乐路37号 1、2016年04月25日益乐店 中、晚、夜宵酒水除外菜品6.9折 2、2016年04月26、27、28、29日益乐店 中、晚、夜宵酒水除外菜品7.9折 3、2016年04月30日起益乐店 中、晚、夜宵酒水除外菜品8.9折 |
|
|
来自： brendawu113 > 《杭州》
DON CHICKEN
