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有人说“中医”正在渡劫，自“马兜铃酸致癌”被科学证实后，一堆常用中药中枪；如今冬虫夏草更是被指出不含任何抗癌成分。 中国科学院上海植物生理生态研究所王成树课题组，昨日(19日)在国际著名杂志《细胞》的子刊《Cell Chemical Biology》上发表最新研究成果，宣布冬虫夏草中不含具抗癌功效的"喷司他丁"(Pentostatin)，及由此生物合成产生的虫草素(Cordycepin)。 经过7年的研究，又指出，虫草素含量过高时会在真菌中引起细胞毒性，这意味着对于人类来说，不宜摄入过量的虫草素。 不过，课题组在冬虫夏草基因组中发现了二十多个可能合成活性物质的基因簇，但截至目前，其基因功能依然未知。 冬虫夏草，简称为虫草，一般是指西藏青海等地区出产的中草药。号称“雪山最珍贵的馈赠”。 我们不可否认在保健功能上冬虫夏草或有神奇的疗效。但是，任何东西都有一个限度，过度夸大就成了骗局。所以，我们可以说冬虫夏草就是一场利益熏昏头脑的骗局，一场人为炒作出来的“万能神药”。 在上世纪70年代，在青海，一公斤虫草收购价仅几十元，几乎没人吃。而到了上世纪90年代中期，虫草终端售价涨到了2000元一公斤。 所以说：科学的真相只会迟到，不会缺席。 解放军总医院心内科主任医师吴海云对此表示，"古代生物学知识欠缺，他们觉得这种东西冬天为虫，夏天为草，再冬天为虫，如此循环，生生不息，太神奇了，所以认为能延年益寿。" 在今天，科学界和医学界对虫草都已经进行了大量的研究，其神秘性大多已被破解，"它根本不是什么冬天为虫、夏天为草，动植物一体的神秘物体，说通俗一点，不过是虫体上长的一缕真菌。"北京大学生命科学学院博士后、科普作家刘夙说，冬虫夏草属于麦角菌科植物，本质上是一种真菌。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。 这一解释就一下子打破了“冬为虫，夏为草”的神秘性。 按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定，各省级质量技术监督部门要进一步加强对食品生产企业的监管，督促企业严把原料入厂查验关口，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。 2016年2月，国家食药总局在其官网发布了《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，明确长期服用冬虫夏草有“较高风险”。 当然了，也有人说：中药抗癌不是某种元素或化学合成物，而是中药的自然生成物体的综合价值。人类的食物中离不开大米小麦，如果你吃多了是会有毒的！中医西医都强调人体是在一定的范围才能生存，如果在高于或低于这些范围就是病。在人门的食物中，你去检测所有的食品，有可能都含有某种元素对人体无益，难道人类什么也不吃，要活活饿死？ 对此，小编只能说你在狡辩了。对一个问题的认识，需要基于各个角度的、大量的研究来讨论，而不是单靠诡辩的理论。该如何认识马兜铃酸和冬虫夏草？相信科学会给出你答案。 总之，这不是一场西医战胜中医的战役，大众也没必要因为部分“特例”就全盘否定中医，因为在这场“博弈”中，你我都是受害者。 |
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