这生活呀,每天都在继续,每天也都是在重复着昨天的故事 。话说,过日子不是一天两天凑合凑合就能过下去的,让自己的生活每天都保持新鲜感,我想做任何事情都会很有劲了。当然,这世界唯有爱与美食不能辜负呀!每天都会想着,早餐一定要吃饱饱的,才能撸起袖子加油干呀! 所以我家的早餐每天都是不一样的,想着法子让普通的食材变得不普通,让好吃的食材更加美味! 所需食材:胡萝卜,土豆,芹菜,火腿肠,面粉,食盐,食用油 先将土豆去皮,洗净切片 锅中加水烧开,把切好的土豆片放入开水蒸锅中,蒸15—20分钟 胡萝卜切片切条在切成丁,芹菜切丁,火腿肠切片切条在切丁备用 土豆蒸熟,关火 把蒸好的土豆放入大碗中 用勺子压成泥 按照4:1的比例放入面粉,放入适量胡萝卜丁,火腿丁,芹菜丁,加入适量的盐 用手抓匀,抓匀后面团的软硬程度类似橡皮泥就可以了(面粉不易过多会影响口感,少了会很粘手) 煎锅中加入少许的油,然后把面团戳成小球压扁,六成热时放入锅中就可以煎了 小火煎3分钟就可以翻面 另一面再煎2分钟即可,煎至表皮略有焦色就可以出锅了 煎的时候一定要用小火,吃的时候可以搭配一个沙拉酱或者番茄酱更加美味哦! |
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