老醋白菜是我拿手的一道下饭菜,真的超级下饭! 制作这道菜一共十分钟不到就搞定,超级快手!懒人,上班族必学! 准备材料: 白菜一小颗!洗干净! 白菜用菜刀斜着切片! 白菜叶和白菜帮分开放! 配料: 葱花,大蒜切末! 花椒数粒!干辣椒一个切段! 锅里热油,放入花椒爆香后捞出去不要! 倒入白菜帮!炒软! 在倒入白菜叶翻炒,接着放入辣椒段!继续翻炒白菜断生! 提前准备好醋汁,一勺生抽,两勺陈醋,一点盐,半勺白糖,加两勺水,搅拌均匀! 白菜断生后加入醋汁!翻炒均匀! 汤汁变少,加入葱花和蒜末!翻炒均匀!出锅! 特别快手的一道菜,十分钟不到就可以做好了!特别省时!而且很下饭! 喜欢白菜的姐妹一定要试一试!真的很好吃! |
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