玛歌酒庄,法国五大名庄之一。玛歌一次在法语中有着女性的韵律,一如玛歌葡萄酒一般,细腻、优雅、温柔。 今天给大家带来的是——玛歌酒庄。 (玛歌酒庄正面图) 玛歌古堡的红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构细致,入口温柔,平易近人,喝起来舒服但不易醉,有人形容玛歌红酒像余音绕梁的音乐会,优美而婉转! 玛歌酒庄的发展史已经有数百年,这个名字最早出现在12世纪,只不过当时并没有葡萄,在16世纪中后期才开始决定改种葡萄,之前一直种植谷类作物,后经过几代人的不断努力,玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地。其酒庄古堡在1946年是被列入世界历史文化遗产。 (被列为历史文化遗产的古堡) 玛歌酒庄的葡萄园一共92公顷,红葡萄80公顷,白葡萄12公顷。 红葡萄包含75%的赤霞珠,20%的梅洛,5%品丽珠和味而多;白葡萄100%为长相思。平均树龄为45年。 玛歌酒庄的总产量约为2万箱,其中40%的正牌,50%的副牌,10%的白红葡萄酒。 (玛歌葡萄园) 玛歌酒庄在众多波尔多名庄中是比较传统的酒庄,依然全部采用橡木桶发酵,而同等级的拉图、红颜容早就使用不锈钢发酵罐了。 (橡木桶发酵) 玛歌的酒款有三个,正牌一个;副牌两个,一个干红(红亭)一个干白(白亭)。这三款就均适合久藏,都是不可多得的佳酿。 玛歌古堡(正牌) 玛歌红亭(副牌) 玛歌红亭(副牌) 小提示 如果你对红酒还有其他想知道的问题,请在下方留言,我们会在后期的公众号文章中对你的问题进行解答。 |
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