分享

1855列级庄——玛歌酒庄(3)

 五香唐僧肉 2017-10-24


玛歌酒庄,法国五大名庄之一。玛歌一次在法语中有着女性的韵律,一如玛歌葡萄酒一般,细腻、优雅、温柔。


今天给大家带来的是——玛歌酒庄。


(玛歌酒庄正面图)


玛歌古堡的红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结构细致,入口温柔,平易近人,喝起来舒服但不易醉,有人形容玛歌红酒像余音绕梁的音乐会,优美而婉转!





玛歌庄园的历史


玛歌酒庄的发展史已经有数百年,这个名字最早出现在12世纪,只不过当时并没有葡萄,在16世纪中后期才开始决定改种葡萄,之前一直种植谷类作物,后经过几代人的不断努力,玛歌酒庄成为了酿酒艺术的圣地。其酒庄古堡在1946年是被列入世界历史文化遗产。


(被列为历史文化遗产的古堡)






玛歌庄园的葡萄及产量


玛歌酒庄的葡萄园一共92公顷,红葡萄80公顷,白葡萄12公顷。

红葡萄包含75%的赤霞珠,20%的梅洛,5%品丽珠和味而多;白葡萄100%为长相思。平均树龄为45年。

玛歌酒庄的总产量约为2万箱,其中40%的正牌,50%的副牌,10%的白红葡萄酒。



(玛歌葡萄园)






玛歌庄园的传统


玛歌酒庄在众多波尔多名庄中是比较传统的酒庄,依然全部采用橡木桶发酵,而同等级的拉图、红颜容早就使用不锈钢发酵罐了。


(橡木桶发酵)






玛歌庄园的酒款


玛歌的酒款有三个,正牌一个;副牌两个,一个干红(红亭)一个干白(白亭)。这三款就均适合久藏,都是不可多得的佳酿。






玛歌古堡(正牌)





玛歌红亭(副牌)





玛歌红亭(副牌)





小提示

如果你对红酒还有其他想知道的问题,请在下方留言,我们会在后期的公众号文章中对你的问题进行解答。






    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多