昨天是霜降, 霜降是秋季到冬季过渡的节气 表示天气逐渐变冷 秋天的最后一个节气就要过去了 秋季里的美味要说螃蟹和柿子了 对于一个孕妇来说 在备孕那一刻耳边就充斥着这个不能吃那个不能做 对了,柿子不能吃,螃蟹绝对不能碰 孕妇的内心是奔溃的 看到这满屏的感叹号 感觉不会爱了有木有 这期节目先不说山楂和螃蟹 先来说说柿子 孕妇与柿子真的只能是保持距离吗? 我这么美,你不想吃一口吗? 评论我之前要先了解我哟! 柿子的产地是中国 到现在已经有一千多年的历史了 后来传到了日本、韩国和巴西 北方的院子里总会栽棵柿子树 家家户户都有好多吃不完的柿子 实际上70%的柿子都盛产于广西的平乐县 柿子甜腻可口,营养非常丰富 所含的维生素和糖分是比一般的水果高出1-2倍 柿子富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维 能很好的润肠通便,对治疗痔疮便血、便秘有效果 而且柿子有消炎、消肿的作用,可以改善血液循环 能有效促进肌腱炎症和外伤的康复 我们经常说:“一日一苹果,医生远离我” 和苹果相比除了锌和铜含量高于柿子外 其他成分都是柿子占优的 其实对于预防心脏血管硬化 “每日一苹果,不如每日一柿子” 而且我们都知道 柿子降血压的功效非常好 所以说柿子的营养成分和药用价值都适宜孕妇食用的 尤其是对于妊娠高血压综合症的孕妇可以:“一吃两得” 那为什么会有那么多反对的声音呢 最大的原因是说柿子里头含有鞣酸 这是一种有轻微气味和味道极涩的物质 一般未成熟的柿子里鞣酸的含量大 另外就是在柿子皮上 这种物质对人体造成的后果就是 会影响钙、锌、镁、铁的吸收 造成营养不良 而我们经常说不能海味和柿子一起吃的原因 也是因为柿子中的鞣酸会与海鲜中大量的蛋白质和钙盐产生沉淀 从而导致腹泻、恶心等肠胃疾病 其实也没什么 你不要吃涩的部分不就行了嘛 选择成熟的柿子 剥皮食用就可以避免这些问题的产生 再说成熟的柿子里的鞣酸含量不多 真的达到营养不良的程度也是很难的 所以,准妈妈们,不要有所顾虑 想吃就吃吧 心情最重要 我们要做一个快乐健康的孕妈 但不管是怀不怀孕 都要注意: 1、不要多吃,答应我好吗? 什么东西都不能多吃,把握度最重要。 再说柿子糖分那么高,吃多了牙不好 2、空腹不要那么任性的吃好吗? 如果你想得结石的话可以忽略。 3、柿子脱了衣服再吃好吗? 不是你脱衣服,是柿子的衣服,你连皮都懒得剥,你怎么不上天呢? 4、不要把我和我敌人放在一起,不为什么就是看不顺眼 我和红薯、螃蟹、还有各种海鲜会起化学反应,厉不厉害发不发作主要看我的心情。 下面来讲讲柿子怎么吃 直接剥皮吃最好了 但一下买太多的情况下 可以做成柿子酱 平时蘸面包片、泡水都很好哦 柿子酱 1、洗净,去蒂,剥去皮。 2、为了让柿肉更均匀,可以扔进搅拌机、料理机里头搅拌。 3、打出的柿子糊放入锅中熬煮,加入冰糖熬煮。 4、最后放凉装罐,随时可以食用。 好吃的柿子酱 好了,节目到这里就要结束了 感谢大家的阅读 一定要继续关注孕味十足 后期我们会有经常的视频推出 陪伴你的整个孕期。 祝你孕期好运气。 |
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