|
不管是饺子、云吞还是馄饨，我都喜欢鲜虾的，这一口鲜到你眉毛都掉下来。一碗皮薄馅多的馄饨，就着热乎乎的汤，吃下肚，从胃暖到四肢，一天都有了好心情。 无论是早起的一碗早安餐，还是午休的一份快餐，亦或是下班后的休闲夜宵，这一碗家常馄饨，都绝对可以成为你的首选好食！ 怪你过分可爱鲜美，一口把你吃掉 馄饨皮：250克 猪肉糜：250克 鲜虾：300克 虾皮：15克 紫菜：20克 姜：10克 鸡蛋：1~2个 白砂糖：5克 胡椒粉：10克 料酒：10克 香油：5克 01 将虾剥壳抽筋，挑出虾线，剁成虾滑。 02 将虾滑与猪肉糜放在一个碗里，放入盐、姜末、胡椒粉、糖，再加1~2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌，直到插入筷子能够立起即可~ 03
在一块皮上放适量肉，蘸水封口，折成元宝形。包太多的话可以放入冰箱冷藏，一个礼拜内食用都可以哦~ 04
将馄饨放入锅中，边煮的同时可以边调汤料。将糖、盐、料酒、胡椒粉、紫菜、虾皮加入碗里，再舀几勺汤即可。 05
将煮好的馄饨放入碗里，最后撒上麻油和葱花就可以吃啦~
想不想让你最爱吃的菜出现在朱莉的视频中？ 现在就留言告诉我：你最爱吃的菜和故事 下一个主角可能就是你！ 朱莉帮你还原记忆中的味道~ |
|
|
