韭菜 韭菜馅包子、饺子、韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋等等,都特别好吃。可是买回来的韭菜一次吃不完,存不住,丢了浪费,有没有什么好的方法保存呢? 轻捆蘸水套袋放阴凉处 用水蘸一下看起来能够保持韭菜的新鲜程度,可是时间放久了就失效了。 因为韭菜去掉根部之后,叶鞘虽然会吸收一些水分,但是叶片需要大量的水分,这是叶片吸收的水分不够充分就容易蔫。 放土里栽上 2 虽然会在土壤上喷水,保持水分,但是栽进去的韭菜没有根,所以栽进去后很难吸收土壤里的水分。 这样的方法保存时间也不会很长。 报纸包裹冰箱保存 3 如果大家担心报纸有铅,可以用餐巾纸或者是厨房纸代替,将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里。 这样的保存时间确实较长哟~ 抽真空冰箱保存 4 即使韭菜切掉了根部,它依旧还是个活体需要呼吸~当我们抽真空后,没有了氧气,这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期。 这种保存方法是比较科学的,抽真空后放在温度稍微低一些的地方。韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好。 韭菜保鲜这么多小妙招您要不要试试,不过还要提醒大家,在保存韭菜的时候不要洗了之后再包上保存,因为湿度过大韭菜会烂掉的哟~ 请输入标题 bcdef 【 微信同步看电视 】 |
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