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豆浆早已成为我们早餐的标配，但豆浆的营养和口感参差不齐，所以想要喝到原汁原味的好豆浆，不仅要自己动手亲自做，搭配也很重要。 现在豆浆机高速研磨的加工方法，因为无需过滤残渣，能够使大豆的纤维得以保存，更加的营养。 一、黄豆豆浆 黄豆的脂肪含量在豆类中占首位，还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等微量元素，黄豆豆浆也是最为经典的豆浆，能够有润肠道、降血压，尤其对于哺乳期的妈妈们还有增加乳汁的功效。 用料：黄豆50克，水800毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡5～10小时，把浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟即可（喜欢加糖的可以适量加糖）。 二、红芸豆豆浆 红芸豆含有丰富的维生素，还有消炎缓解关节疼痛的功效，红小豆具有健脾止泻，补血的功效，打成豆浆以后具有补血的功效。 用料：红芸豆20克，红豆30克，水800毫升，糖适量。 制法：将红芸豆和红豆浸泡5～15小时，将浸泡好的两种豆子一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用（喜欢加糖的可以适量加糖）。
三、小米红芸豆豆浆 红芸豆含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素C，小米含铁量高，小米红芸豆豆浆具有清肺火，补血益气的功效。 用料：红芸豆30克，小米20克，水800毫升，糖适量。 制法：将红芸豆浸泡5～15小时，小米浸泡2个小时左右，将浸泡好的小米和红芸豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用（喜欢加糖的可以适量加糖）。
四、桂圆红枣豆浆 红枣有“天然维生素丸”的美誉，又是含有丰富的铁，是女性钟爱的补铁补血的好食材，和黄豆和枸杞一起制作成豆浆，能够有补铁补血、补虚益气、安神补肾的作用。
用料：黄豆20克，红枣10克，桂圆肉10克，水800毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡5～15小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，即可食用（喜欢细腻口感的可以用豆浆滤网过滤）。 五、黑色豆浆
黑色入肾，黑豆豆浆口感香而不腻，能够滋肝补肾，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。
用料：黑豆30克，黑芝麻10克，黑米10克，清水800ml，糖适量。 做法： 黑豆清洗干净，泡制5-15个小时，将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，即可食用（喜欢细腻口感的可以用豆浆滤网过滤）。
六、花生黑豆浆
芝麻黑豆豆浆，有滋肝补肾、润肠通便的功效，而且长期食用，能够有效地养护头发，使头发乌黑亮丽还能润肤美颜。
用料：花生10克，黑豆40克，水800毫升，糖适量。 制作：将花生与黑豆浸泡5～15小时，将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，即可。 七、五豆豆浆
五豆豆浆营养更为全面，既能降脂降压、保护心血管，还能滋肝补肾，强筋健脾。
用料：黄豆20克，黑豆10克，红豆5克，豌豆5克，花生豆5克，水800毫升，糖适量。 制法：五种豆类浸泡5～15小时，将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 八、枸杞豆浆
枸杞具有抗衰老、抗疲劳、防辐射的功效，同黄豆一起榨成豆浆，能够降血压降血脂，提高视力，还能够有滋补肝肾，增强免疫能力的功效。
用料：黄豆30克，枸杞20克，水800毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡5～15小时，将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，即可食用。 九、花生豆奶
花生豆奶具有润肺补虚的作用，另外豆奶的蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。
用料：黄豆、花生各25克，牛奶100克，水700毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡5～10小时，把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入牛奶和水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 十、红枣莲子豆浆
莲子有养神安心，抗衰老的作用，也有清新醒脾，促进睡眠的功效，但不适合长期食用，和红枣黄豆一起制作成豆浆，有养血安神、补脾健胃、清热解毒的功效。
用料：红枣（去核）10克，莲子肉10克，黄豆30克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡5～10小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 十一、胡萝卜豆浆
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。
用料：黄豆30克，胡萝卜1/3根，清水800ml，糖适量。 做法： 将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块；将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机，加入清水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 十二、核桃芝麻豆浆
核桃仁富含不饱和脂肪酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
用料：黄豆30克，核桃仁10克，黑芝麻10克，清水800ml，糖适量。 做法： 将黄豆洗净，放入温水中浸泡5-15小时，泡至发软；将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机中，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。
当然有一些需要注意： 1、豆浆不是所有人都适合喝。体质虚寒、腹胀、腹泻、脾胃虚寒、消化不良，肾功能不好以及嗝气的人来说最好不要喝豆浆。服药期间也不适合喝豆浆的。 2、豆浆千万千万要煮沸。100℃煮沸，这时饮用才是最安全，最健康的。 3、豆浆配鸡蛋不科学。豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质，会使人体内的胰蛋白酶活性降低，影响蛋白质的吸收。 4、豆浆中加糖应选白糖不宜用红糖。红糖中的有机酸，会与豆浆中的蛋白酶结合成沉淀物，不利于人体的吸收。但最好的是加蜂蜜。
一杯香飘飘的豆浆，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素，不仅能够补充一天所需的能量，长期坚持还能够有美容养颜，强身健体的功效。
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