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垃圾食品是指仅仅提供一些热量 别无其它营养素的食物 或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品 1、油炸类 油炸食品含有较高的油脂和氧化物质 吃多不仅会胖还会导致心血管疾病 偶尔食用油炸类食品 对身体的危害并不会很大 但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样 是一个毒性长期积蓄的过程 长期食用必将对健康造成巨大威胁 2、腌制类 所有的腌制食品都含有有毒物质 但不能说所有腌制食品都有毒 毕竟撇开剂量谈毒性的都是耍流氓 腌制食品还是可以吃的 注意腌制的时间 最好超过一个月再吃 控制亚硝酸盐摄入的量 3、加工类 肉脯肉松火腿肠等等 这些加工食品带着肉食的美味 其中包含的大量添加剂 也随之进入体内 精制加工后的食品 营养成分也流失很多 4、饼干类 100g的米饭只有116大卡 而100g的奥利奥饼干有484大卡 这些精细高碳水食物 不适宜作为你健身的选择 过多摄入糖分会使胰脏负担过重 5、可乐汽水类 汽水由香料、色素、二氧化碳合成 含糖量超过每天每个人正常需要 喝后有涨感，且刺激食欲 6、方便类 方便面、方便米粉等盐分过高 含防腐剂、香精，易损伤肝脏 有热量没有营养 吃的时候加些新鲜蔬菜和肉类 7、罐头类 罐头加工中维生素 蛋白质几乎完全破坏 含糖、盐过高 8、蜜饯果脯类 话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中 水果中所含维生素C完全破坏 含盐过高，长期摄入会诱发高血压 9、冷冻甜品类 奶油类制品是罪恶之源极易发胖 甚至引发血糖和血脂升高 含大量“三苯四丙吡” 是三大致癌物质之首 10、烧烤类 烤肉串中含有三苯四丙吡 这种化合物随食物进入胃后 与胃粘膜接触 构成胃癌发病的危险因素
熏烤肉食时 很多加工条件及环境限制 所以肉串不熟 细菌、寄生虫过多 会加重肝脏负担 秋风起肥肉肥 天气寒冷是最容易发胖的时候 推荐以下最利于减脂的十大健康蔬果 ▼ 冬瓜 富含维生素，热量低 具有消炎消肿利尿之功效 帮助排除水肿减轻体重 冬瓜不含脂肪，膳食纤维高 营养丰富且结构合理
黄瓜 内含内醇二酸 可抑制糖类食物转化为脂肪 黄瓜还含有丰富的纤维素 能加强胃肠蠕动通畅大便 且热量也较低
白萝卜 含有芥子油和淀粉酶 有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢 防止皮下脂肪的堆积 白萝卜也有通气和促便的作用
紫菜 脂肪含量低，易产生饱腹感 富含蛋白质和碘、磷、钙等
韭菜 补肾，健胃，提神 含大量维生素和纤维 中医称之为“洗肠草”
海带 营养价值很高 与菠菜、油菜相比 除维生素C外 其粗蛋白、糖、钙、铁的含量 均高出几倍、几十倍
绿豆芽 绿豆芽中营养成分比绿豆的含量还高 除了维生素C，绿豆芽中还含有 丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素
绿豆芽富含纤维素素 是便秘患者的健康蔬菜 含核黄素，可以用来治疗口腔溃疡 苹果 苹果含有果胶质 有助于降低胆固醇 富含粗纤维，能吸收大量水分 减缓人体对糖的吸收 同时还能刺激肠道蠕动，促进排便 赤小豆 是一种高蛋白低脂肪的食物 有清热利尿活血消肿功效
大蒜 对酶的形成起抑制作用 从而减少脂肪酸和胆固醇的合成 （脂肪酸和胆固醇和合成离不开酶的参与） |
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