一种食物能防治多种疾病,大自然真的存在这种神奇的食物,而且,它们还很常见,就在我们身边。下面这5种食物,不仅能防治糖尿病,还能预防高血脂。 1、黄豆。大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果 黄豆中含有丰富的膳食纤维,能延缓身体对糖的吸收,有助于降低血糖。黄豆中还含有一种抑制胰酶的物质,糖人如果经常食用,可起到明显的降糖效果。 黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。钾可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。 2、罗卜。萝卜含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷。铁及少量的蛋白质及其它维生素。萝卜中的维C可以帮助人体增强抵抗力,防御外邪。萝卜中含有一种叫木质素的物质,此种物质可以吞噬癌细胞,具有防癌抗癌的作用。现代科学研究常吃萝卜可以有效地降低心脑血管疾病的发生率,降低血脂、软化血管,对冠心病、高血压、动脉粥样硬化都有一定的预防作用。 3、大白菜。大白菜不含淀粉和蔗糖,热量低,膳食纤维素含量丰富,可延缓餐后血糖上升速度,调节体内脂肪代谢,抑制胆固醇在血管壁上的沉积等。大白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。 4、罗布麻。罗布麻是很神奇的一种食物,它不但可以防止高血压,还可以防止低血压。同时,对高血糖、高血脂都有很好的作用。一物而降三病,真是一举多得。不过,罗布麻本身口感不好,只有加工成茶类后才适合饮用。 5、圆白菜。圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”,可以有效清除血液中的胆固醇。圆白菜的酶可分解亚硝酸,消除了亚硝酸胺的致变异作用,抗癌防癌。癌症患者同样适合吃圆白菜,因为它能使人的免疫力提高,保障癌症患者的生活质量。圆白菜中的钾的含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。 |
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